キムチ鍋!鍋の素いらずの簡単レシピ③

最高に美味しいキムチ鍋の作り方をご紹介します。

醤油ベースのスープにキムチでも美味しいと思いますが、

おすすめしたいのは、味噌ベースのスープにキムチです。

以前にも動画でご紹介している、味噌ちゃんこ鍋のスープがベースとなります。

ダシ入り味噌、砂糖、これだけで美味しい鍋のスープが出来ます。

たったこれだけで、まさか?と思ってしまいますが、

本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください。

動画の中でもご紹介している、美味しさアップのためのほんのひと手間。

これもぜひやっていただきたいです。

最初は味噌ちゃんこ鍋で、途中からキムチを入れる…

なんて食べ方も出来ます。一度で二度楽しめますね。

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#ちゃんこ鍋#鍋のスープ#鍋の作り方

1 Comment

  1. すごく勉強になりました🙇🙇🙇

    いつも豚キムチを作り、そこにお水を入れて煮込むのですが、どうも薄味のコクのないキムチ鍋になってしまっていました😥😥

    だし入りのお味噌ベースのスープに玉ねぎなどを入れ、そこに炒めた豚キムチを入れれば、

    味が薄まることもないですし、さらに良い出汁がでますね🍲

    夏でもキムチ鍋は美味しいです😋