キムチ鍋!鍋の素いらずの簡単レシピ③
最高に美味しいキムチ鍋の作り方をご紹介します。
醤油ベースのスープにキムチでも美味しいと思いますが、
おすすめしたいのは、味噌ベースのスープにキムチです。
以前にも動画でご紹介している、味噌ちゃんこ鍋のスープがベースとなります。
ダシ入り味噌、砂糖、これだけで美味しい鍋のスープが出来ます。
たったこれだけで、まさか?と思ってしまいますが、
本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください。
動画の中でもご紹介している、美味しさアップのためのほんのひと手間。
これもぜひやっていただきたいです。
最初は味噌ちゃんこ鍋で、途中からキムチを入れる…
なんて食べ方も出来ます。一度で二度楽しめますね。
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#ちゃんこ鍋#鍋のスープ#鍋の作り方
1 Comment
すごく勉強になりました🙇🙇🙇
いつも豚キムチを作り、そこにお水を入れて煮込むのですが、どうも薄味のコクのないキムチ鍋になってしまっていました😥😥
だし入りのお味噌ベースのスープに玉ねぎなどを入れ、そこに炒めた豚キムチを入れれば、
味が薄まることもないですし、さらに良い出汁がでますね🍲
夏でもキムチ鍋は美味しいです😋