【昼ごはん】「そうめんと夏野菜の揚げびたし」夏、食欲のない時の助っ人「そうめん」です。

夏の昼ごんには欠かせない「そうめん」と、旬の夏野菜を使った「揚げびたし」です。多少食欲がない時でも、「そうめんなら食べられる」という方は多いと思います。私の食卓にもよく登場します。これからも度々登場させていただくと思いますので、ご覧いただけると幸いです。
#そうめん#夏野菜料理#昼ごはん

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楽曲提供:甘茶の音楽工房 https://amachamusic.chagasi.com/

11 Comments

  1. 素麺の極上の食べ方ですね。材料がすべてあるので早速お昼に作ります。邪魔にならないいつもの音楽に誘われながら日本の食材で作る料理は身体が喜んで元気にしてくれます。次回も楽しみにしています。

  2. とっても😊👍🏻美味しそうですね💦私はいつも揚げなすでしょうがすり下ろしと大根おろしでやります😊大好きなお素麺なので💦同じく作ってみたいと思います☺️✨🎶卵揚げ😳初めて見ました😊✨ありがとッございました👍🏻😊

  3. いつも素麺だけでなんかお腹も気持ちも満たされなくて………💦
    この素麺、素敵です‼️
    やってみます‼️
    卵、揚げられるんですね知らなかったです‼️

  4. これからの季節に、ぴったりですね。彩りも良いですね。うちは、茄子・オクラ・ピーマンです。昔、卵を揚げて最中に、割れてしまい、未だに怖くて出来ません😥

  5. ナスやズッキーニを、素揚げにするとおいしいですよね。
    私も大好きです!。
    ピーマンやパプリカも素揚げにしていて、おいしそうですね。
    おおっ!たまごの素揚げは初めてみました。
    素揚げも出来るんですね。

  6. たっぷり野菜を摂れて彩りもいいですね!素麺はただ茹でて食べるだけだったので参考にさせて頂きます!

  7. 毎回毎回、名前は知ってても
    使った事ない食材が登場です(^_-)
    保守的なんでしょうか⁉︎今回は
    「ズッキーニ」でした(笑)
    揚げ浸しはした事ありますが
    そーめんにトッピングとは………🤨
    卵も私だったら温泉卵しか思い浮かばない
    けど、揚げるとはビックリ‼️
    すっごい美味しそうです👍👍

  8. ふ、ふ、ふ。ちょっと切れ味のいまいちの包丁(ごめんなさい)♡親近感です。経験と技術でカバーですよね!トマトとパプリカには手を焼きますよね。おいしそうです。やさいたっぷりの夏ごはんです。

  9. 色どりもとても綺麗で、美味しそうでふね。
    おばちゃまは、本当にお料理上手で羨ましいです。

    やはり食べることって楽しいし、とても大切なことですものね。
    いつまで経っても、お料理上手に慣れないんです。

    スロウライフどころか、いつも時間に追われてしまって。

    羨ましい限りです。
    おばちゃまのYouTube、とても楽しみにしています❣️

    草花といい、音楽といい、メッセージといい、最高です‼️
    素敵です‼️