超簡単‼︎レンジ蒸し茄子の麺つゆ漬け
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副菜はできるだけラクしたい♡
作り慣れると10分もかからずに作れるはず⏰
ストレートタイプの麺つゆだと
お水なしでドバ〜っとかけるだけでOKです🙆♀️
※私は4倍濃縮タイプの麺つゆ使用です。
茄子はとってもやわらかくなるよ
皮をむいたら多分歯がいらないくらい！笑
でも皮の部分も好きなので私はそのまま派🙋♀️
1日〜2日は冷蔵庫保存OKですが
皮付きの場合は色落ちして彩りは悪くなります。
でも味はもっと染み込んで美味しくなります😋✨
かつお節を加えても◎
【材料】
茄子…2本
A
⚫︎麺つゆ（4倍濃縮タイプ）…大さじ2〜3
⚫︎水…100ml
⚫︎おろし生姜…適量
青じそ…2枚
（お好みで）白胡麻…適量
2 Comments
簡単でしかも美味しそう
早速作ってみますね
動画ありがとうございます🍀
分かりやすい説明で簡単そう丁度茄子があるので作ってみます ねー(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ