【アスパラベーコンのバターしょうゆ炒め】ゆでずにそのまま炒めることで食感アップ!切り込みがポイント♪|macaroni(マカロニ)

「アスパラベーコンのバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでずにそのまま炒めることで食感アップ!根元に細かい切り込みを入れることで筋も気になりにくく、食べやすいですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・アスパラガス:100g
・ハーフベーコン:4枚
・味付塩こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1杯
・バター(有塩):5g
・オリーブオイル:小さじ1杯

■下ごしらえ
・ベーコンは3cm程度に切ります。

■作り方
1. アスパラは根元を少し切り落として、細かく切り込みを入れて5cm幅に切ります。
2. フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて脂が出るまで炒めます。
3. アスパラを加えて中火で3分ほど炒めます。
4. 塩こしょうで味付けし、しょうゆ、バターを加えて全体を絡めたら完成です。

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