【2ch面白いスレ】ワイ「だし巻き玉子作るのムズイわ!」→なんJ民「ワイの卵焼きや」写真がアップされまくるwww
【2ch面白いスレ】ワイ「だし巻き玉子作るのムズイわ!」→なんJ民「ワイの卵焼きや」写真がアップされまくるwww
今回は、だし巻き玉子が難しいと嘆くイッチのスレをご紹介します。
そのとおりのスレをたてたらなんJの皆がアドバイスと一緒にたくさん写真をアップしてくれました。
どうぞご覧ください。
・【悲報】だし巻き玉子、マジでムズすぎる
・【速報】今人生で初めて卵焼き作ってる
元スレ:
h ttps://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1572669221
h ttps://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615130213/
48 Comments
調理学校でめっちゃ練習した思い出
1日に卵10個分のだし巻き食べた
目玉焼きすら焼いたことない人って、他人が下手なりに一生懸命料理した写真とか条件反射で批評してくるよね
出汁巻きは、マヨネーズと片栗粉入れると出汁逃がさないからお弁当にも最適や。食感変わるけど
あと、テフロンは絶対弱火、強くても中火の弱め、熱強いとテフロンすぐ禿げる。
強火をフライパンでやりたかったら、鉄かアルミ使え
卵焼き用の四角いフライパン買おうかどうか迷ってはやめてを何ヶ月も繰り返してる…
一般的な玉子焼き器とレトルトパックの大きさがぴったりなので少量の水で湯煎ができ時短にもなる
卵焼き器知らない人結構いてマジで驚いた
家にはなくても定食屋には大体あると思うからテレビかなんかで見たりしないのかな
え?卵焼きって小学校の家庭科の授業で習わない?地域によって違うの?
甘いだし巻きが好きで自作する時は甘いのを作るんだけど、形よりも焦げの方が難しい…砂糖とかみりん入れると焦げやすくなるの腹立たしい…😇
卵焼き用のフライパン知らないとか料理しないヤツだよなw
サムネの三角形のインパクトw
巻き卵にしてもオムライスにしても片栗粉を入れると綺麗に作れるぞ!
ソース・狐桜こはくというブイチューバーのメンバーシップ限定配信
割ってないタマゴは卵、
割ったタマゴは玉子な。
今回宣言したから煽り民おらんなーって思ったら板前出現したら嫉妬煽り民ワラワラで草
たまご焼きってシンプルだからこそ難しいのだ(〃ω〃)
邪道かもだが、だし汁に片栗粉小さじ1位いれると楽
だし巻き玉子は四角のフライパンとシリコンのヘラがあれば簡単に巻けるよ😊
電子レンジで作るだし巻き玉子が最強。綺麗に出来過ぎてお店レベルを超えてしまう。
昔作ろうとして全然上手くいかなくて最終的に怒りの炒り卵にしたンゴねぇ…
出汁巻きは作った事無いが、卵焼きなら(四角いフライパン??)でやったら巧く焼けたぞ??アレ(オムライスを包む為の半熟オムレツ)を作れなかったりはするw腹減って来た😢
たまご料理を上手く作りたいなら卵1個じゃなくて3個とかいっぱい使うと作りやすいぞ
中高と弁当に塩だけの卵焼き作ってたから、だし巻き食べるとコレじゃない感半端ない
三角柱に作れるのは逆にセンスある
ちなみに王子の玉子焼き屋は「王子の狐」って落語に出てくる料亭の「扇屋」の事(料亭は既に廃業)
今は玉子焼き専用の出店みたいな感じでJR王子駅の近くで細々と商売してるで(なおデパ地下でも売ってる)
甘くて美味しいゾ
小学生の頃から普通のフライパン、箸で玉子焼き作ってる。
だし巻きは作らない。
関東と関西で卵焼きを巻く方向が違うから面白い。卵焼きはおくが深い。
関西は~とか関東が~じゃなく家庭によると思う。うちはご飯がすすむように癌になるレベルのしょっぱさやったw
スレ民和気あいあいとしててほんと好き
謎に料理自慢が集結する
出汁巻きってあえて水分増やした方が柔らかく仕上がって旨い
だしの素だけだとすぐ焦げて固くなるわ
卵焼き器見たことないって一体どこに住んでるんだ・・・
違う時空にいるのか????
それか恐ろしく世間知らずか生活力皆無か
だし巻きは卵2個に対して白だし大さじ2水が大さじ3で焼くと優しい味になります
玉子焼き機はソーセージとかミニお好み焼き作る時にもめっちゃ重宝するで
卵の繊細な味が56される!って言う人も居るが私の舌はそんな上等な物じゃないので問題はない
スクランブルエッグは水分入れて弱火でじっくり、「かき混ぜは最低限」
混ぜすぎると煎り卵になるんや
調理専門に通ってたモトカノに毎日オムレツ作ってもらってた…
自炊そこそこ頑張ってるけど、卵料理だけは10年経ってもうまく行かない
夜にだし巻き卵作ってハイボールで流し込むのが大好き
最初は諦めてスクランブルエッグに変えるくらい下手だったけど、それなりに回数こなしたら今ではかなり綺麗に作れるようになった。要は数をこなすのと慣れる事だ。
マヨ入れるんやD
卵焼き器一人暮らしこそおすすめ。
レトルトカレーとかレトルトカレーパスタソースとか温めるのに、ちょうどいいサイズで少ない水ですぐ温まるからみんな使ってくれ…
結局卵焼き三角はどうやって作るんだろう。。気になる
玉子焼きと出汁巻き卵がごっちゃになってるやつ多いな
火が強いと思ったら火から離せばええねん
自分、出汁巻きは多少上達してきたけどふわとろオムライスはうまくいかんのん
ミシュランのフレンチシェフが一つの料理でもいろんな作り方があるっていうセリフが納得しかいかん
おうちのは丸いフライパンで適当に畳んだ卵焼きでええんやで。多少焦げても。お蕎麦屋さんのだし巻きは別物。
普通の卵焼きならできるけど、出汁が入ると途端に難しくなる(|||´Д`)
学校保育科なのにだし巻き玉子の試験があった私が通りますよっと
出汁巻は自分より息子の方が圧倒的に上手い。
さすが調理科。手際が違う。
だしの素はガチ
丸パンにIHとか言うプロでも難しい環境w
めんつゆいれるやつおらんのけ
この動画を見かける度に「せや、卵焼き用のフライパン買おうとしてたんやった」って思い出すンゴねぇ
すぐ忘れるから未だに普通のフライパンで卵焼き作ってるわ