ダイエットに! なすとトマトのミルフィーユレンジ蒸し・切って置くだけ・簡単絶品レシピ・野菜たっぷり
火を使わずに、ほぼ切るだけでできる料理を考えました。
なすとトマトと豚肉としめじをミルフィーユみたいに重ねて、レンチンするだけでできる、なすとトマトのミルフィーユレンジ蒸しです。
ちょっとピリ辛の甘酢ダレをかけて食べると、もうお箸が止まらないって感じに、いくらでも食べられますよ!
<材料(大人3人分程度)>
なす・・・・・・2本(280g)
トマト・・・・・・2個
しめじ・・・・・・1パック(100g)
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)・・・・・・150g
スイスチャード・・・・・・5枚
塩・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
ねぎ・・・・・・1/2本
【たれ】
豆板醤・・・・・・小さじ1/2〜1
ごま油・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・・・・大さじ1と1/2
酢・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1
<手順>
1.材料を切る
2.耐熱皿に並べる
3.レンチンする
詳しいレシピは
なすとトマトのミルフィーユ蒸し・レンジで完成・ほぼ切るだけ|ゴニョ研
https://gonyoken.com/cooking/full-of-vegetables/nasu-tomato-mushi
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