オムライスの作り方！失敗しないオムライスの包み方をご紹介します☆-How to make Japanese Omelette Rice-【料理研究家ゆかり】
基本のオムライスの作り方です♪失敗しないオムライスの包み方もご紹介します☆ラップを使うと、卵がトロッと半熟で美味しいオムライスが簡単に作れます♪
How to make basic omelet rice ♪ I will also introduce how to wrap omelet rice that does not fail ☆ If you use wrap, you can easily make delicious omelet rice with a soft-boiled egg ♪
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・卵 2個
・ハム ２枚
・ご飯 150g
・バター 10g
・ケチャップ 大さじ2
・黒胡椒 適量
・塩 適量
・水 大さじ2
🥚ingredients
・2 eggs
・2 ham
・150g rice
・10g butter
・2 tbsp ketchup
・Black pepper
・Salt
・2 tbsp water
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🍳過去のオムライス動画はこちらです
🥚ふわとろ！ドレスドオムライスの作り方☆
https://youtu.be/q-OLkAVvM2s
🥚【テレビで紹介】大人気！話題のドレスドオムライス！
https://youtu.be/oQyveL4xrrA
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#オムライス #卵料理 #料理研究家ゆかり
24 Comments
【訂正】
動画内で、塩胡椒が抜けておりました。ケチャップライスのご飯を炒めている時や味の調整でご使用ください🙇♂️
何人前なんですか？
フライパンからタマゴを降ろすのムズいww
ナイス 出来上がればいっしょだもんね。
ゆかりさんのオムライス作ったビデオのおかげでやっと初めての作ったオムライスをできました
今日の昼食はオムライスにします😋
素晴らしい
たまーにしか自炊しない男ですが、今日、人生初のオムライスにチャレンジしました。
見事にご飯がはみ出しまくり、卵は破れかぶれになりました(笑)
ラップに移して包み上げるんですね。
次回チャレンジしてみます！
あと、自分で作ったご飯はいつもより美味しいですね！
チャンネル登録しました
とても美味しくでき、見栄えも完璧でした！
これからはゆかりさんの動画を参考にさせていただきます！
柔らかいスクランブルエッグができたので頑張ってラップで成形したらオムライスもどきみたいなのが出来ました！
質問：初心者です。お使いのフライパンの大きさは何センチですか？
24cmと28cmのフライパンを持っています。卵3個で28cmのフライパン使ったのですがちょっとキツかったです。
僕のオムライスはフライパンから離れなかったですけど、どうすればうまくラップに移動できますか？
妊娠中につきふわとろオムライスが食べられないのでこういうのはありがたいです。
0:39
材料
0:49
ハムを切る
1:03
ケチャップライスを作る
1:11
バターが半分溶けてきたらハムを投入
1:17
ご飯を入れる、塩などで味を整える。
1:34
ポイント
ご飯をしっかり炒める
1:43
ケチャップをひと煮立ち
2:05
卵液を作る
2:12
水を加える
2:15
ポイント
白身を切るようにしっかり混ぜる
2:24
卵を焼く前に大きめにラップを敷く
2:39
フライパンにバターを熱する
2:44
卵液を入れるタイミング
2:54
固まってきた所からかき混ぜる、フライパンを揺らす。
3:13
半熟になったら火を止めてケチャップライスを投入
3:26
淵が固まるまで火を通してフライパンから離れたら
3:34
サランラップの上に乗せる
3:39
キャンディのように包んで形を整える
3:50
形を整えたらお皿に乗せてラップを外す
4:22
ポイント
卵液に水を入れる
半熟の状態で全体的にケチャップライスを乗せる
ゆかりさんのチャンネル初めてお目にかかりチャンネル登録してオムライスお昼ご飯に挑戦しました。自分的には初めてにしては上手く出来ました ラツプを引く考えがなくたまごも上手く出来ました
卵焼く時は中火でよろしいのでしょうか？
オムライスは包むのが難しいですよね。ゆかりさんの動画見ながらなら今度作りたいと思います！
ラップなら安心です！ありがとうございます♪
わたしもオムライス作ってます🥚
これを参考にして次回綺麗に作りたいです👍
素敵です♪息子がオムライスを作りたいと言うので、これなら！と2人で楽しんで見ました😊今から一緒にですが、作ってもらいます！
やっぱり声可愛いな
ケチャップライス！タマネギ、鶏肉、グリーンピースを入れた方が、美味しいですよね😮😅
画期的！！
ちゃんと卵で巻かれたオムライスを初めて自宅で食べることが出来ました！
ありがとうございます😊
塩コショウの入れるタイミングはどこでしょうか？
ありがとう😂