【スパイスカレー】ハロウィン!かぼちゃのキーマカレー
甘いかぼちゃを使って、
キーマカレーを作りました。
材料
・かぼちゃ 1/6個ぐらい
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1〜1.5個
・ココナッツオイル 大1ぐらい
・おろししょうが 小1/2ぐらい
・おろしにんにく 小1/2ぐらい
(スパイス)
・シナモン 1本
・クミンシード 小1ぐらい
・ターメリック 小1/2
・フェネグリーク 小1/2
・カレー粉 小1/2強
・カイエンペッパー 少々
※カイエンペッパーの分量でお好きな辛さに調整下さい。
(味調整)
・醤油
・はちみつ
・ガラムマサラ
・バター
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#ハロウィン
1 Comment
かぼちゃ、最近まで食べられなかったけど、このカレー🍛美味しそう。