#shorts#japanesefood#easy#丼飯#簡単💖ガツンとさっぱり美味しいねぎ塩豚カルビ丼Easy💖Green onion salted pork short ribs bowl
ガツンとさっぱり美味しいえっとネギ塩 豚カルビ丼をご紹介します長ねぎ1本を 青い部分も含めて全て細かくカットして いきますボールにすりおろしニニ小さじ2 レモン汁小さじ1お酒大さじ1と1/2 みりん大さじ1と1/2鳥柄スープの元 小さじ1塩小さじ1ごま油小さじ1を全て 入れてよくまわせておきますバラ肉を 300g使用しています中火のブラパに ごま油を軽く大さじいっぱい入れて豚肉を 入れてえっと炒めていきます塩胡椒を適量 振りえっと炒めて豚肉ミが通ってきたら えっと細かく切ったおねぎと作ったカレー の方を加えてさらに炒めていきます体に 馴染んできたので火を止めこれで完成に なりますぶりにご飯を入れてお肉をかけて 完成ですコンプリートスてしたとてもす でき上がりました好みで白の入りごまを 振りかけていただいても美味しいです とっても簡単でがっつりさっぱり美味しい 人品です小ちゃお子様から大人の方まで皆 さんにおしめし上がれますもしよかったら ぜひ作ってみてください今日もありがとう ございましたThankyouマ
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◎日本語は下に書いてます◎
★材料(2人分)★
★Ingredients (for 2 people)★
Pork belly…300g
Green onion…1 piece
Seasoned salt and pepper…appropriate amount
Sesame oil…1 tablespoon when frying
Rice…appropriate amount
♥Grated garlic…2 teaspoons
♥Lemon juice…1 teaspoon
♥Sake…1 and ½ tablespoons
♥Mirin…1 and ½ tablespoons
♥Chicken soup base…1 teaspoon
♥Salt…1 teaspoon
♥Sesame oil…1 teaspoon
Finish with toppings of your choice with an appropriate amount of roasted white sesame seeds.
☆How to make☆
①Cut the green onions finely.
②Put all the seasonings in a bowl and mix.
③Pour sesame oil into a frying pan over medium heat, add the pork belly, stir-fry, and when the heat goes through, sprinkle an appropriate amount of seasoned salt and pepper, stir-fry, add the green onions and the sauce from ②, and stir-fry until it is well-cooked.
④Pour the rice into a bowl and top with the ingredients from ③ to complete.
Sprinkle an appropriate amount of roasted white sesame seeds if you like.
豚バラ肉…300g
長ねぎ…1本
味付き塩こしょう…適量
胡麻油…炒める際に大さじ1
ご飯…適量
♥すりおろしニンニク…小さじ2
♥レモン汁…小さじ1
♥酒…大さじ1と½
♥みりん…大さじ1と½
♥鶏ガラスープの素…小さじ1
♥塩…小さじ1
♥胡麻油…小さじ1
お好みでトッピングで仕上げに白の炒り胡麻を適量
☆作り方☆
①長ねぎを細かくカットします。
②ボウルに♥の調味料を全て入れて混ぜ合わせておきます。
③中火のフライパンに胡麻油を入れて豚バラ肉を入れて炒め火が通ってきたら味付き塩こしょうを適量ふりかけて炒め、ねぎと②のタレを加えて全体になじむまで炒めます。
④丼ぶりにご飯を入れて③の具材をのせて完成です。
お好みで白の炒り胡麻を適量ふりかけて下さい。
3 Comments
こんばんは🤗
特殊な食材でなく手軽に時間も掛からずのメニューですね👏
ねぎ塩のタレで食べる時にレモン汁を絞って掛けると脂っこさが軽減されて美味しく食べられますね✌️
常備してる食材で手間が掛からないのでやってみます💖
Saya suka ini🥂🤞🏻☺️
豚とネギは最高のパートナーですよね。
この食材の組み合わせは大好きです。
レシピをありがとうございます。
私も少し落ち着きましたので、再開しようと奮闘中です。