【豚小間レシピ】豚肉とキャベツの甘辛炒め

【豚小間レシピ】豚肉とキャベツの甘辛炒め

【材料】
豚こま　100g
キャベツ　1/6個　(200g)
玉ねぎ　1/2個ず　
にんにくチューブ　小さじ1
塩こしょう　少々
油　小さじ1
○合わせダレ
しょうゆ、みりん、砂糖　各小さじ2

【作り方】
①合わせダレの材料を混ぜ合わせる。
キャベツは一口大に。玉ねぎは細めのくし切り。豚肉は大きいものがあれば食べやすい大きさに切る。
②熱したフライパンに豚こまを入れ、塩こしょうを振り表面を焼きます。
③肉の色が変わったらにんにくチューブを加え軽く炒め合わせます。
④肉を端に寄せ、キャベツ、玉ねぎを入れ強火で炒めます。
⑤合わせダレを加え全体に混ぜ合わせるれば完成！
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