だし巻き卵の作り方ってこれでいいと思う!まじで初心者でも作れて最高やろ!

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50 Comments

  1. ちゃんとした店で本物のだし巻き玉子食べておいで✋
    同じかどうか。変わらないと思うならあなたは料理系の動画を上げる素質も資格ないから✋

  2. 私は全部タマゴ入れて1度で巻いてしまいます。
    最後にラップで包み少し放置することで、中も火が通り中身も詰まったキレイな玉子焼きができますよ🎵

  3. おでんにだし巻き玉子を入れるのが好きです。ちなみに二種類の漢字は調理したのが玉子で調理してないのが卵と以前聞いたことがあります。

  4. かき混ぜんのふわふわでめっちゃ美味いけどフライパンの塗装剥がれ始めたら終わりなんよな笑笑

  5. 私は9割どころか全部いれてしまい、最後巻きます。
    出汁多めだと綺麗に出来ます。
    この焼き方の方が中がフワフワでジューシーに出来ますよね🎵

  6. 焼いた後 巻き簾に乗せて少し力を入れて余分な水分抜くようにコロコロ転がすとよりプロっぽく見えるで!

  7. へー水ってどうに使うんだろ??って思いながら見てたら鍋に入った水が突然ラーメンに変わってて吹いたww

  8. 一気に全部入れてスクランブルのようにして、繋がるうちに形まとめて巻き簾で巻いたらめちゃ美しいよ❤

  9. 楽でいいけど、お弁当に詰める時、切った時の断面が…食べ物は見た目も大切じゃん。家で食べるにはいいね👍

  10. だし巻き卵じゃないってコメント
    あるけど、出汁が入った卵で最後に
    巻いているので立派なだし巻き卵です。
    最初の芯を作るのが肝なので私達
    素人はこのやり方が良いんです。
    欲を言えば最初のタマゴの量がちょっと
    多いかな?

  11. 卵焼きって無重力の時に巻くから逆に難しいかも😅無重力で巻かなかったらグチャになって失敗しやすくなります

  12. ミルクレープのように重ねるより、スクランブルエッグをまとめたほうがふわふわになると気づいてそうしています。意外にも油多め、火は強めのがうまくいく気がします。

  13. これはこれでおいしいと思うし、こういう中身ぐちゃぐちゃ好きだけど、だし巻き卵ではない気がします。中身フワフワがいいなら、フライパンでオムレツとかスクランブルエッグでもいいと思いますけどね〜。
    ま、個人的な意見ですけど。

  14. 巻いたほうが切ったときの断面が綺麗なんだよね。まあお腹に入れば一緒かもしれないけどオムレツと卵焼きは違うからね。