タコの旨みと大葉を使ってペペロンチーノを！和風の仕上がりになりました✨ #shorts #ワンパン #パスタ

【材料】1人前
パスタ　　　　80g(1.4mm60g)
水　　　　　　300cc
塩　　　　　　少々
タコ　　　　　80g
大葉　　　　　5枚
ニンニク　　　2かけ
オリーブオイル　大さじ2
大さじ1
唐辛子　　　　1本
アンチョビ　　1本
(今回はペースト使用)

【作り方】
① 大葉とニンニクをみじん切りにします。タコはぶつ切りにします。
②ニンニクをオリーブオイルで炒め、唐辛子とアンチョビを加え混ぜます。そこにタコを入れ混ぜ程なくタコを取り出します。
③水、塩を入れ沸かしパスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
④パスタが茹で上がる2分前にタコを加え混ぜ、余分な水分を飛ばします。大葉を混ぜ火を止めて仕上げのオリーブオイルを混ぜたら完成！

このレシピにレモン入れて作ってみたんですけどおいしかったです！さっぱり食べたいときのアレンジとしておすすめします！

作ってみました😊簡単だしアンチョビが効いててとったも美味しかったです🎉