『技術不要のハンバーグ』鯖缶が大好きな料理人が自信を持って一番美味しかったと言えるレシピです。
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
https://store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
https://lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi01
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
利き手の代わりになるトング【食事処さくらモデル】食洗機対応
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
ながく使えるさくらパン（ガス・IH対応）
食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
https://amzn.to/3ZcDWVP
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
使用しているターナー
（ハンバーグを返すのに使ってる道具）
https://amzn.to/30XZL1D
▼～材料～▼
鯖缶 １９０g
はんぺん １枚
長ネギ ２分の１本
大葉 １束
おろし生姜 １０g
醤油 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
卵 １個
パン粉 ２０g
■ソース■
鯖缶の汁
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
酢 大さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１（水小さじ２）
【使用している調理道具など】
○包丁（21cmの牛刀）
https://amzn.to/3hUhZWj
○まな板
https://amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
https://amzn.to/3g9IeZt
○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN
○必需品レベルのシリコンスプーン
https://amzn.to/3oqtY39
〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
https://amzn.to/3B7NWTA
○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
https://amzn.to/3wpeLkL
○ごま油（丸本の純正ごま油）
https://amzn.to/3kagllL
○白だし（創味の白醤油仕立て）
https://amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#鯖缶
#鯖缶ハンバーグ
#鯖缶レシピ
39 Comments
遅ればせのコメントで失礼します。
うちではサバーグと呼んでいてたまに作ります♪
おからパウダーを入れてます。
はんぺんと大葉、美味しそうです～是非試してみます(^^)
なんだこの優しい声は！！
それに凄く分かりやすいです！
チャンネル登録しました！
さくらさん🌸今日初めて拝見させて頂きました。お声は心地良く、画像も見やすく、丁寧でとってもご説明が分かりやすかったです⭐️さくらさんのサバ缶ハンバーグ作って見たくなりました！！素敵な動画ありがとうございました⭐️
これは作らなきゃ💓 何故そうしなければならないかという理由も簡単に説明してもらえるのは有難いですね。料理は化学ってホントですね。
すごく美味しかったです(*´ч`*)
鯖缶苦手なのにいっぱいもらって困っていたので!!😭これはなぜか美味しいです。
これから自分で鯖缶買いますw
作りました！
ふわふわでしっとり、噛むとサバの旨味があふれてとっても美味しかったです‼️
ソースに梅肉を加えてみました。サバと大葉と梅で夏にぴったりの味でした！
いつも美味しいレシピありがとうございます。応援してます！😆
はんぺんがなくて水切りした木綿豆腐で作りました。動画のものより少し水っぽくなったけど味は美味しかったです！
本当に分かりやすく
トークが優しく楽しい
ありがとう
いつも楽しく見てます
イワシと豆腐のハンバーグ作ってましたので
サバの水煮に変えてつくってみまし
作ってみました
とろけるチーズｦ小さく切って入れました
ホントに美味しいです😍🎶
サバの水煮で
タイ味噌ならぬ
サバ油味噌😍⤴️⤴️
作りました❤️
材料は
ニンニクショウガ
味噌、みりん
砂糖
刻みネギ
だしの素顆粒少し
油味噌作る手順で
美味しいサバ味噌できます😃
ほんとは新しい生のサバで作るのですが⁉️
母が買ってあったものの、どうして良いか分からず持て余していた鯖の水煮を発見😅サクラさんのハンバーグ料理がやっぱり一番美味しそうだったので挑戦してみました。初めてのお魚のハンバーグ、とっても美味しく出来ました。フワフワでした〜❤
丁寧な説明とポイント、調理動画ありがとうございます♪
ショートからきました。
作ったら、はんぺん使っているからかふわふわに仕上がりとても美味しかったです。
缶詰めを使ったレシピは、手間数や栄養面から考えても最高。私もしそにネギだから、、とソースに大根おろしをいれちゃいました
フワフワで美味しく頂きました🥰
半分は小さ目に作って焼いてお弁当用に冷凍します！
今真似して食べました、これすごい美味しかったです！
本当に外サク中フワ、混ぜるだけ！
マヨネーズを持っていなかったので、ちょびっとのお酢とオリーブオイルで代用しました。
生姜が大好きなので、多めに入れたらもう幸せ❤
素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊
今日の夕飯に作りたいと思います(^-^)/
安い、うまい、身体に良い、最高ですね😀
いつも、いろんなレシピを参考にさせていただいています✨️
全てが美味しいです☺️
さば缶のハンバーグ､今夜作ります🙌
大葉がなくて､青しそチューブはあるのでそれで代用しても大丈夫ですよね？
ただ量に迷いますね😅
最近お肉を食べるのが少なくなってきてて でも、ハンバーグも食べたい時も有って 鯖缶ハンバーグ嬉しいです❤ 鯖缶は、そのまま食べることしか出来ないのかなと、思ってました。 有り難うございます🙇🍀
待ってました❤
青魚大嫌いな主人に、作ってあげよう😊
こんにちは、鯖缶た鰯缶と間違えて買ってきました😓
ですか、作りました❤🎉
ちょっと鰯の水分が切り切れてなかったので柔らかくなりましたが…美味しく出来ました❤
有り難うございます🙇
お弁当にもシマーす👍️❤
最近、この動画を見つけて作りました
孫が来ていたので、ソースは洋風に
鯖缶の汁、ケチャップ、ソース、焼き肉のタレを適当に煮詰め
孫は多分普通のハンバーグだと思って食べていました（笑）
鯖缶にハマってるときにこの動画を見つけました！鯖の臭みも無く作れてとても美味しくできました。味にうるさい父も、普通に店だせる！って言ってくれて、よっしゃ！って感じです😂
さくらさんは、とても分かりやすく手順を教えてくださるので助かります。これからも参考にさせていただきます❣️
こんにちは…
いつも参考にさせてもらってます❤
でも…いつもの「ぐまぁ」がないのはさみしい感じ🤣
これからもよろしくです😄
鯖缶がおいしく食べられる調理法が見つかりました。ありがとう！さくらさん、
美味しかったです🎉
倍の量で作りましたが
子供達もパクパク食べてくれて
すぐに無くなりました。また 作ります❤いつも 美味しいレシピ
ありがとうございます♪
ご時世で、サバ缶も値上がりし、しばらく買って無かったですが、これは絶対にチャレンジしてみようと思いました。一缶で4個も出来るのか…。😀
すごい丁寧だなーと思って聴いてたら
優しい声でぶち込んでいきましょうって聞こえて
ちょっと面白かったですw
今度つくってみよーー！
高齢の骨粗しょう症の母の介護食として作りましたが、臭みもなく美味しかったので我が家のリピート料理になりました❤
ワォー，美味しそう😊
先生の話し方はいつも穏やかで聞きやすいですね。これからもいろんなレシピ教えて下さいね♪😊
先生，風邪早く治りますように｡お体ご自愛ください。😊
美味しそうですねぇ
私も作ってみようかなぁ？
ありがとうございます🙏🤗💖💚
料理初心者です。初めて自分で作った料理が美味しいと思えました✨これなら自信を持って食べてもらえる♪
こんにちわ。今日の夜主人と一緒に食べます。頑張って綺麗に焼けるように頑張ります❤😊
今日の夜主人と一緒に食べましたが、美味しい😋と言われて嬉しかったです。これからもレシピお願い致します。お疲れ様でございます♪😊
はんぺんはウチの地方では売ってないなあ
昨日作ってみました
もう一個別の作り方でも作ってみたんですが
こっちの方が美味しかった！！
臭みもないしふわふわでした
大根おろしも合うし
ソースには今度はしめじを入れてやってみたいと思います
生臭いの苦手でも、美味しく食べれますか？