白菜があったら絶対に作って欲しい！野菜を気軽に食べる方法｜健康ごはん｜低糖質｜３COINS｜サッポロ一番で野菜ラーメン

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野菜不足の人はぜひ見てね！
私が気に入ってる３COINSのレンジ容器で野菜料理を作ります。
底も広くとても形状が使いやすいので超おすすめです！（洗いやすいし）
一人暮らしの方や学生さん、主婦のお昼ごはんに最高〜。
もちろん普通の蓋付きレンジ容器でも出来ますが、
仕上がり時間が多少は変わる事もあります。（レンジの性質によっても変わってきます）
３COINSのビストロヌードルはシリーズ化していくので今後もお楽しみにです。
（YouTubeは全て１人でやってるので試作と撮影と編集が追いつかず・・
気長に待っててね〜〜〜）
ただいま美味しいレンジパスタの試作に日々一進一退＆一喜一憂の元気ママです。
自分で適当に作れば美味しく出来るんですが、
皆さんが失敗しにくいようなレシピを作るのはやはり時間がかかりそうですね〜。
がんばりま〜す(^_-)

0:00 テーマ
0:07 白菜と豚肉のトロトロ煮
7:22 野菜たっぷりラーメン

＜白菜と豚肉のトロトロ煮＞
白菜・・・大きいの３〜４枚（容器に入るだけ）・・・シンは㎝角に、葉はざっくり切る
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ１
醤油・・・小さじ1/2
豚肉うすぎり（豚バラなど）・・・適量
塩・・・少々
日本酒・・・小さじ１〜２

水・・・５０cc（大さじ３とちょっと）
片栗粉・・・大さじ１
✳︎野菜の質や量によって加熱した後にカサがものすごく減ってたら、
上記の量の半量か、水大さじ２に片栗粉大さじ1/2でも

①レンジ容器に切った白菜を入れ、鶏がらスープと醤油をまわしかける。
②豚肉を広げ、日本酒と塩を振る。
③蓋をして６００wレンジで７分ほど加熱。水溶き片栗粉を回しかけてよく混ぜる。
④蓋をせずに１分加熱してよく混ぜる。

＊野菜の水分量や厚さで仕上がりの状態が毎回変わって来ますが、
１度やってみると次から好みの加減で出来ると思います。
＊小松菜、きくらげ、しいたけ、かまぼこ、にんじん、青梗菜・・お好きな野菜を使ってね。
白菜だけでもめっちゃ美味しいです！
＊味が薄かったら辛子酢醤油をかけるのもおすすめ！
＊生姜やニンニクを入れて作っても美味しいです！
＊ご飯に合いますよ〜〜。

＜野菜たっぷりラーメン＞
①容器にラーメンの麺を入れる。上から野菜をどっさりと入れる。
②ラーメンの付属の粉スープを全体にかける。お水を１００cc減らして回しかける。
（スープが野菜全体にまわるイメージ）
ごま油（オリーブオイルでも）を少々まわしかける。
③蓋をして６００wレンジで７〜８分加熱する。好みで黒胡椒や一味を振って。

＊蓋が閉まるギリギリまで野菜を入れると栄養満点ですよ〜〜！
＊もやしやニラ、白菜、ねぎ、しいたけ、人参、キャベツ、青梗菜、小松菜・・・
好きな野菜を使ってね〜〜。
＊一人暮らしの学生に作って欲しい〜（野菜を食べて〜〜）

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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