【豆腐レシピ】ダイエットにも！冷奴アレンジ4選｜簡単な夏の副菜・おつまみに大活躍！オクラ・アボカド・ミニトマト・キムチ

【豆腐レシピ】ダイエットにも！冷奴アレンジ4選｜簡単な夏の副菜・おつまみに大活躍！オクラ・アボカド・ミニトマト・キムチ

夏に大活躍の豆腐料理といえば我が家では冷奴♪冷たくて夏にちょっとダイエットしたい時にも、食べやすい副菜です。しかもお腹にもたまる(*^。^*)今回ご紹介の4種類の冷奴には、オクラ・アボカド・ミニトマト・キムチを使いました。ご家族が好きな食材でぜひお試しくださいね♪

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
0:51 オクラと梅の冷奴
2:18 アボカドと柚子胡椒の冷奴　
3:43 ミニトマトの洋風冷奴
4:46 キムチとコチュジャンの冷奴

【オクラと梅の冷奴】
オクラ　2本
梅干し　大1/2個
白だし　大さじ1
かつお節　ひとつまみ
豆腐　1/2丁

【アボカドと柚子胡椒の冷奴】
アボカド　1/2個
柚子胡椒　1㎝強
めんつゆ　大さじ1
刻みのり　ひとつまみ程度
豆腐　1/2丁

【ミニトマトの洋風冷奴】
ミニトマト　3～5個
塩(できれば岩塩)　適量(多めがおすすめ)
あらびき黒胡椒　適量
オリーブオイル　小さじ2
乾燥パセリ　少々
豆腐　1/2丁

【キムチとコチュジャンの冷奴】
キムチ　箸ふたつまみ
コチュジャン　小さじ1/3
めんつゆ　小さじ1
ごま油　小さじ1
白ごま　ひとつまみ
豆腐　1/2丁

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