【業務スーパー】野菜かき揚げ定食❇️揚げないで大丈夫なのか?
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▼今日のメニュー
【業務スーパー】
野菜かき揚げ定食
〈材料〉
・業務スーパー冷凍野菜かき揚げ 2枚
・ご飯 どんぶり(小)1杯
・紅生姜 適量
・そば 適量
・溶き卵 1個
(調味料)
・水 100ml
・砂糖 大さじ1杯
・顆粒だし 小さじ半分
・醤油 大さじ2杯
〈作り方〉
かき揚げをレンジで温めます。温めたらトースター用の網にかき揚げを乗せ焦げないように様子を見ながら焼きます。約7分焼きました。
1つは半分に切って皿に盛り付けます。
鍋に水100ml、砂糖大さじ1杯、顆粒だし小さじ1杯、醤油大さじ2杯入れ温めかき揚げを入れ溶き卵を回しかけ蓋をして40秒加熱します。ご飯の上に盛り付け紅生姜をトッピングします。
ザル蕎麦を用意したら野菜かき揚げ定食の完成です。
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1 Comment
美味しかった👍