【お得なレシピ】食欲が出なくてもいくらでも食べたくなる！絶品『ネギ塩豚カルビ丼』③ 2024年8月4日
【ねぎ塩豚カルビ丼】(全行程①~⑦)
《ねぎダレ》
長ネギ…25g
鶏ガラスープ…小さじ1
酒…大さじ1/2
水…大さじ1
片栗粉…小さじ1/2
味の素…2振り
レモン汁…小さじ1/2
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
黒コショウ…適量
おろしにんにく…1/2片
《豚カルビ》
ご飯…200g
豚バラ肉…100g
塩…1つまみ
ごま油…小さじ2
おろしにんにく…1/2片
【作り方】
①長ネギ25gをみじん切りにする
②ボールに、みじん切りにした長ネギ、鶏ガラスープ小さじ1、酒大さじ1/2、水大さじ1、片栗粉小さじ1/2、味の素2振り、レモン汁小さじ1/2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1、黒胡椒、おろしにんにく1/2片を混ぜて置く
②塩をした豚バラをごま油小さじ2で焼き、おろしにんにく1/2で更に焼き、温かいご飯200gに盛り付ける
※あれば、ご飯に鰹粉、刻み海苔を掛けると、さらに美味しくなります！
③フライパンで、合わせ調味タレをさっと火を入れ、焼いた豚バラ肉の上に掛け、お好みで追いペッパーをして召し上がれ
【全行程①~⑦】
①https://youtube.com/shorts/652YYDU9dHQ?si=UiAgZ8IBvAwxww0p
②https://youtube.com/shorts/FSHbBUj6laY?si=lqPX0HxcxQy5a8vn
③https://youtube.com/shorts/1IrvZVaNQVU?si=mfwhg5zc1D8slBmg
④https://youtube.com/shorts/B09CzWPS1BU?si=7kOhfXe7KIfWxtsN
⑤https://youtube.com/shorts/4fyBHqNeOfU?si=N5SWbknKgwrBaJhX
⑥https://youtube.com/shorts/quC-dmzskrc?si=ox45cdhTuGNtVG2n
⑦https://youtube.com/shorts/TtMONgCgrwI?si=DHPF07SrEqwpT6K1
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