しっかり味で美味しい!昼食にも夜食にも!定番焼きうどん|【男子レシピ】栗原心平

麺にしっかりとうまみがからむ、たっぷり食べたい味の焼きうどん。お昼ごはんにはもちろん、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりのメニューです。

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◆材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 100g
塩 ふたつまみ
黒こしょう 適量

キャベツ 200g
玉ねぎ 50g
ピーマン 1個
ゆでうどん 2玉
A 水 大さじ1
 酒 大さじ1
 とりがらスープの素(ペースト) 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1

しょうゆ 大さじ1
削りがつお(ソフトパック) 1/2パック

◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム

丸まな板 ネイビー
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【直火専用】深型フライパン
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小分け調味ボール
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ビールグラス「サンサ223」
木村硝子店 ビールグラス「サンサ223」

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

36 Comments

  1. 焼きうどん醤油で作った事ないので今度作ってみます。
    いつもはソース味の焼きうどん作ってたので。

  2. 栗原心平さん初コメントさせて頂きますので,宜しくお願いします🙇‍♀️。私は,料理大好きで,心平さんのレシピ見て料理覚えました(*^^*)

  3. お昼ご飯に作りました💓
    とても美味しかったです。パパも喜んで食べていました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡⸜🌷︎⸝‍

  4. 心平さんこんにちわ。焼きうどん、ずっと作ってないな〜。結婚する前は喫茶店で食べてました(ง ´͈౪`͈)ว青森も桜が開花しましたよ🌸来週作ろう🍀

  5. もう数え切れないほど作ってます❤
    鶏ガラペーストがどこにも売ってないのでいつもチューブの創味シャンタンで作ってますが美味しいです🎵

  6. 鶏ガラ参考になります。
    以前僕は、鶏ガラやコンソメ特有の『ピリッ』っと舌がしびれるような旨味を胡椒と勘違いしていました。顔から火が出るほど恥ずかしい。
    今度鶏ガラやってみます。

  7. こんにちはっ、心平ちゃんじゃないですかーっ🙌🙌🙌
    ポチっと、登録しましたので、どうぞ、宜しくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
    焼きうどん、なかなか味が決まりません🤦‍♀️
    こちらを参考に作ってみたいと思います😻👍✨