10分煮てあとはほったらかすだけで激うまチャーシューが作れます【豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪ #豚バラ #チャーシュー #簡単レシピ
豚バラ薄切り肉をくるくると巻いて、一口サイズのチャーシューを作りました♪短い煮込み時間でも味がしみて、柔らかくジューシーな仕上がりになります!
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚
・半熟ゆで卵 2個
・長ねぎ[白い部分] 10cm
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・水 150cc
■手順
(1)ねぎは半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除いて千切りにする。水に5分さらして水気を切る(白髪ねぎ)。
(2)豚肉1枚に片栗粉をふり、手前から巻く。にぎって巻き終わりをとめる。同様に計10個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。焼き色がついたら転がしながら全面に焼き色がつくまで焼く。
(4)☆を加えて煮立たせ、落としぶたをして弱火で8分煮る。半熟ゆで卵を加え、再度落としぶたをし、火を止めて粗熱がとれるまでおく。
(5)器に盛り、白髪ねぎを添える。
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49 Comments
これは安上がりで美味しそう🤤 今夜早速作ります!
これは旨いヤツ🎉見ただけで🍚三杯
見取り図盛山さん声😂
これがチャーシューなら豚肉焼けば全部チャーシューになるわな😱
手間が、かからず調味料もシンプル!こーいうレシピが1番❤
男女ともに喜ぶやつ。作りますぞ!
あれねつ?
美味しいに決まってます😋🍴💕
美味しそう
お弁当のおかずにも良さそう👍👍👍
我が家は豚バラではなく、有れば肩ロース
無ければ、豚コマです(笑)
夕飯のおかず少しよけて、お弁当の1品にも良いよね👍
調味料の分量教えて下さい。
これは、ご飯二合はいける👍
紫蘇をもらったから適当に切って巻いた。美味しかったよ
くるくる美味しそう!!😋😋😋🌈🌈🌈🍒🍒🍒
弁当にもよさそう😊
アスパラ巻けばアスパラの肉巻き👍
なぜ内側だけに片栗粉?
ビールもススムくん
チャーシュー、豚肉の角煮、、
ホントに時間がかかるので作るの面倒だなぁ〜と思ってましたが、これからチャーシュー風、角煮風と称して食卓の1品に追加させていただきます。ありがとう👵🏼
息子のお弁当に入れてあげたい1品です、美味しそう😂
3回目の「ギュゥ!ギュ!」が好きすぎて爆笑しながら何度も見てしまう😂
作ってみますね!❤
似たよくなものは作ったことあるけどね❤
今までの豚バラブロックで作ってたのに🥲🥲こんな簡単に出来るなんて目からウロコです😂ありがとうございます🙇🙇🙇
ありがとうございました😊
料理は良いんだけどこの声と話し方が生理的になー
日和ちゃんとセレナちゃんとエルちゃんとお菊と椿姫がかわいい
いんげんと人参と白菜入れて焼いても 美味し🤤🤤だよん👍👍👍
おいしそ~(´,,•﹃•,,`)
バラ肉買ってきて作るか
調味料の分量教えてください🙏
中に大葉を巻いてもいいんじゃないの?!まぁ、好みもあるけどね!
ふりかけのゆかりを隠し味に小麦粉振る前にかけたりしたい
なぜ片栗粉をふるんですか⁉️
作りました☺️
動画一通り見て作り出して調味料入れてからもう1度動画見直したら
にぎにぎて✊忘れた😂
お弁当様なので生姜で作りましたが、美味しく出来ました😋
豚ばらなので中トロトロでめっちゃご飯進みました。
ツマミにもおかずにもなる簡単万能レシピや!
くるくるくるー!
ぎゅ!
くるくるくるー!
ぎゅぅ!ぎゅぅ!
エニキ、アスパラ、チーズ巻いてもよさそうでね
よく作ります!
私はエリンギ、えのき、アスパラ、人参、じゃが芋など一緒に巻き巻きして、彩りも楽しんでまーす
ポテト入れたりチーズ入れたら美味そう
本物のズボラはそれすらしない。
これは、簡単で安上がりだわ……魯肉飯、作ろうっと
これは良いですね😊
チャーシュー??
ロッチ中岡の声に聞こえた
ギュウギュウっ
かわいい❤
卵は、反則だろ😆😆😆👍✨😊😊😊
簡単だし,美味しそうだから,やってみる価値ありそう
天才🥰