正直、定食屋を超えた衝撃的に美味しすぎる『極 生姜焼き』 豚肉が柔らかくジューシーすぎる

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『極 生姜焼き』の詳しい作り方はこちら↓

材料(2人前)
玉ねぎ(すりおろしor細かく微塵切り) 1/4個
生姜(すりおろす) 20g
料理酒 大さじ2
豚ロース肉(生姜焼き用) 約8枚(300g)
薄力粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
粉山椒 ひとつまみ
千切りキャベツ(お好み) 適量
マヨネーズ(お好み) 適量

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31 Comments

  1. プロテアーゼについては、
    「食◯のソーマ」を読んだ人なら、
    誰でも知っていますね( ー`дー´)キリッ✨

  2. 僕生姜焼きすっごい好きなんですけど料理があまりうまくはなくて、でもだれうまさんのレシピは僕でもできました。今日の夕食にぴったりです。

  3. めちゃくちゃ美味しそうですね!是非作ってみようと思います!!ニンニクを入れなかった理由とかは有るのですか?ニンニク入れたくなる〜!

  4. 更新お疲れ様です!
    健康意識でオリーブオイルを使ってるんですが、今回のお料理にオリーブオイルを用いても匂いが喧嘩し合ったり、とかはしませんか?

  5. 今まで見たYouTubeのなかでは確実に一番美味しいね。美味しそうではなく、確実に一番美味しい。自分はもう、肉から出る油以外の油は絶対に使わない+基本のタレは醤油・味醂・酒・Doleアップルと、自分の好みを突き詰めちゃってるけど山椒て発想はなかったからそこだけ試してみるかも。

  6. だれウマが3年近く前に出した極上の豚の生姜焼きめっちゃ美味かったからこれも期待!!

  7. 毎度のことだけど、親切丁寧な説明ありがたすぎる😂
    顔も好き、声も好き、指もカッコいい
    最高のマッチョだね🙌

  8. 僕と同い年【僕も1998年生まれだから】のだれウマさん、こんにちは!!もしくは初めまして!!
    実は僕、だれウマさんの極シリーズ、大好きだから😊👌。今度、極シリーズの時、極・焼きうどんもお願いして良いかな?