パスタソースで簡単！明太ポテサラ【きちんとキッチンbydaiei】

パスタソースで簡単！明太ポテサラ【きちんとキッチンbydaiei】

パスタソースで簡単！明太ポテサラ

【参考】
1人当たり単価 110円(調味料除く)
1人当たりカロリー 283kcal
1人当たり塩分 1.5g
所要時間 15分

【材料…2名分】
じゃがいも…2個(220g)

明太子パスタソース(市販)…1袋(25g)

マヨネーズ…大さじ3

大葉(せん切り)…2枚

刻みのり…適量

【手順】
1.じゃがいもは皮を剥いて1㎝幅に切り、水にさらしてザルに上げる。

2.耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。

3.フォークの裏で潰し、あら熱を取る。

4.マヨネーズ、明太子パスタソースを加えて混ぜ合わせる。

5.器に盛り、刻みのり、大葉をのせる。

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