たった3分冷水に混ぜるだけでラーメンより旨い【冷やし醤油そうめん】
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材料(1人前)
そうめん 2束(100g)
冷水 350ml
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
けずり粉(だし粉) 大さじ1/2
めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
お砂糖 小さじ1
柚子胡椒(あれば) 3cm
ブラックペッパー 適量
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32 Comments
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深夜に作ったらマジ美味かった〜
は？ラーメンは世界で最も美味しい食べ物で世界が滅ぶとしても全力で守らないといけないほど大切で信仰の対象にもなりうる至高の食べ物だが？？？？？
それよりも美味しいと申すか？？？
異論は認めます
今イギリスいるんだけど普段があんまうまくないのもあってほんとにこれ作って食った時上手すぎてガチで涙出た マジありがとうございます
スープ粉末も溶けてなさそうだし、ごま油も冷えて固まってそうだし、あんまり美味しくなさそうw
中華麺でもイケ…るかな🤔
今年の夏はこれ行ってみようと思う。
冷やしラーメンなんよ😂
めちゃ美味しすぎました！！
このチャンネルの筋肉要素が嫌い
ラーメンに冷水で冷やした麺は
これからの季節は美味しいと思いますが、どうなんだろ？
これマジで美味い
今日作ってみたら美味しすぎてびっくりした
これからの季節リピ確定しました
素敵なレシピありがとうございます
貝割れ大根欲しいケロリン
ほぼ、山形の『冷たい水ラーメン』だな。
ちなみに、ソーメンとか冷や麦を茹でる時に、お湯に重曹いれて茹でると、麺がラーメンぽくなるよ。
まじで最高に美味しかった…
この夏大活躍になりそうです❤️🔥
自分はここにネギを大量投入して食します！
ぶらあっくぺぺえ
メモ書き
冷水350㎖、鶏がらの素大1/2、だし粉大1/2、醤油大1、麺汁(3倍希釈)大1/2、ごま油大1/2、砂糖小1、柚子胡椒(好み)小1/2、混ぜる。
そうめん普通に茹で、冷水で締め水切り、スープにIN。
好みでブラックペッパー。
カイジ「キンキンに冷えてやがるぜ！！！」
削り粉？
冷水に溶かすとき、ペットボトルに半分水入れて、削り粉とスープの元を入れて醤油、めんつゆと振り混ぜると、簡単に溶けるよ。雑紙を丸めて漏斗を作るのがコツ。冷蔵庫で冷やせるし。キューリとカニカマは欲しいな。
素敵過ぎい😊
鶏ガラも削り粉も冷水いけるんだ…知らなかった！！
ブラックペッペーっ言うな
おいしそうーめっちゃおいしそうー！
公認なのを良いことに言いたい放題なの草。いいぞもっとやれ
やってみるー
バルク量が年々素晴らしくなっていますね、僧帽筋から三角筋へのカットが特にいい
字幕欲しい
これ追加の醤油と砂糖いらなくない？
めんつゆに二つとも入ってるし
どっちかだけ追加するなら分かるけど
ネギくらい入れたいな