【さっぱり美味しい常備菜】大根の甘酢漬けの作り方【作り置きおかず】

蒸し暑い今の時期に食べたいさっぱり美味しい副菜「大根の甘酢漬け」の作り方を紹介します。
簡単で作り置き出来るので大根1本分、沢山作ってみてください!

【大根の甘酢漬け※材料】
・大根(細目のもの) 1本
・塩 小さじ1
・昆布 少し
・輪切り唐辛子 少し
・甘酢

「甘酢の材料」
・水 100cc
・砂糖 大さじ3
・塩 小さじ半分
・酢 大さじ4

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9 Comments

  1. 市販の甘酢漬けの基は何かしら味が違うね、大根沢山穴に埋めてるから、作って見ます!美味しかったら、ご近所さんにおすそ分け😄

  2. 今晩は😃大根が無性に食べたくなって夕方一本購入しました。
    さて寒くなったから、おでん?
    田楽?YouTube検索したらヒットしました。
    今から動画見ながら作って見ます😆👍️❤️