俺なんでこんな旨いもん使ってなかったんだろ…塩昆布で作る【無限塩昆布パスタ】が震えるウマさ

俺なんでこんな旨いもん使ってなかったんだろ…塩昆布で作る【無限塩昆布パスタ】が震えるウマさ

ガビ料理ですね はいということで今日はねまいですちなみ にこれ俺が作った板近日中に発売します から期待しいてください合成ゴムでね めちゃめちゃねきれあのめちゃめちゃいい のよでしかもねあのこの絶対にずれないえ シートがついてくるねはいちゅうことで 今日はねこの塩昆布を使ってパス作って いきますえ塩昆布のパスタ色々あるとは 思うんだけど美味しいパスタなんだこれ 無限塩昆布パスタ行きたいと思いますまず ね材料取ってくわまずベケ えーちょっと冷蔵庫の中身さ汚いからさ あの前に昼なんですで炎上したからさ冷蔵 庫の中身汚ねえ てまあ880g880gぐらいかなま キャベツももうちょもうちょこうかこれ これぐらいのね880gぐらいキャベツ パスタが100100gねこんだけだね じゃあ作っていくわよあ違うママママなっ ちゃったママ抜けないんだよねまキャベツ はこうやってザク切りにしてねでベイコン これねベイコンとシコね使うとね めちゃくちゃうまくなんのよ本当に ベーコンはサクサクサクサク サクサクねえっと IHIHでやりますあの全国のえ IHIの皆様大変お待たせしましたえうち のキッチンIHになりましたねメイン チャンネルって画格変わったの気づいて ます皆さんまずこれねすっっごい美味しい からあの塩とバターってすごくね相性が いいのよまずベーコン炒めますはい まずベギンちょっとちょちょっとだけ俺の つまみにするわちょっとだけ俺のつま し [音楽] う うまああもうちょいつが 欲しい竜のマジ スパイスうまい これ本当につまみになほとんどあの スナックがしよと思って買ってで油ね引か ないのよこの状態でなんで引かないのか 分かりますか油が入る とベーコンがあっちゃこっちゃ跳ねるねだ から最初に痛めベギンはあの炒めるといい 香りが出るからま炒めてくださいそのまま でもねハムと同じようにできるんだけど やっぱ油があるから炒めた方が 美味しい今ねアイエ強火でやってますで 焼いてる間に水組んでくる上水でやると クリアな味のパスタになりますが別に なければ水道水でいいですほらベーコン 焼けたでしょこんなこんな感じでねパリっ

と焼ければオッケー飛び跳ねてないでしょ ベーコン油入れないと飛び跳ねないでここ に 水320cc 入れます調味料を入れていき ます醤油 を大さじ半分小さじ1半でしょこれ本だ しれんのよ出しの工場見学行ってきてこれ ね本だしって本当にちゃんと専用の削り節 を使ってるんだから香りがいいの よそれを知って本だしね小半分少し入った 方 うまいみりんですみりんですはいIHだと さ何がいいかってさあのあれだよねここが 拭くだけでいい綺麗になるってのがいいよ ねただ軽くの扱いは正直慣れないと難しい はいでえっと沸騰してきまし たこれ塩コブもうこれも入れちゃう塩コブ っていうのはもう出汁のようなもんなんで もう最初に入れちゃうマの5分茹で 1.4mのパスタ こいつをググっとツルツルのパスタにして くださいねテフロンダイスのパスタだと いいですブロンズダイスのねザラザラした やつだとねまずいの大体ワンパンパスタ まずいって言ってる人はね多分あの ザラザラパスタ使ってるママがね一番あの 具合がいいですワンパンパスタっていうの は手抜きっていうのもあの手を患わせな いっていうのも洗い物が少ないってのも あるんだけどあの一緒に煮るとねあの パスタの粉だよね粉ががえっとこのニの中 に全部あの残る状態になるからあのニジが ねあのこうパサに絡まってすごい美味しい のこれがねあの勝手に入荷システムって いうのねでキャベツはねまだ入れないん ですよキャベツを最初に入れて似てしまう とキャベツがもうあのトロトロになりすぎ てシャキシャキ感がなくなっちゃうでこれ 入れたらまあちょっとね火力はあの中火 強めの中火にえしますじゃあとこ見て くださいはいあのままだ1分も経ってない んだけど煮詰まっていくとどんどん どんどんねあのここじゃノ画でやり ましょうかどんな具合までえっとやれば いいのかっていうのちょっとノーカットで 見せていきたいと思いますパスタってね 結構奥が深いからねでワンパンパタって いうのはやってる人がねまだそんなに いっぱいいるあのジャンルじゃないから なんかねニジが残りすぎたりすると 美味しくなかったりするのよだからあの これはあの今やっていきますまこんなに パスタいじんなくてもいいんだけど パスタをいじればいじるほどあのこの

パスタから粉が出やすくなってまトロトロ にはなはなります はいで大体1分半ぐらいね今経過しました ね うんうめえなこれ水人そ だえっと感覚的にはあのこれは和風 パスターですはいあの和風のパスタでま塩 の香りと旨味が効いたパスタだほだしと 醤油は入れてるんだけどまちょっと控えめ うん塩コブの香りが一番生きたパスタ ですでこれはねこのままやっていただいて はいこれあとバター入れるんだけどバター もあの最後あの最初にバターで炒めちゃう とバターの香りって結構飛びがちなんだよ ねバターの香りと塩塩昆布とバターが すごく合うからえっと塩昆布とバターは あのバターの香りは最後に最後にポトンて 落とすね でもねパスタソースとかを作るんだったら 最初にオリーブオイルで炒めたりっていう 工程が発生するからま実はね意外とこの あのワンパンパスタてのヘルシーにいける タするんです ね油の使量がそんなに多くなくて いいドカイタリアンとかドカドカオリーブ オイル入れますからねあのオリーブオイル が太らないってのは嘘ですからねオリーブ オイルも全然太りますあれ油だもん カロリー変わんないから普は太り肉くは あるっていうぐらいだと思っといて くださいはいこれね3分怪我しましたえそ したらあと残り2分でこのキャベツ さを入れていくこれノーカットで良かった かもなやっぱりね3分とか2分半ぐらいで も いいそしたらキャベツさん をこ入れていく はいで煮ていき ましょうって感じか な はいあとねえっと12分ですかなり水分 吸っていると思いますこれがねあのもう あと残り1分半とかでこれぐらいです ねでこっからちょっとあの強火にしていき ます アル伝手みたいな感じで固めるパスタが いい方は最初から強火にしたら結構水分が 飛びやすくなるんでまあと調節です ねまこれはもう何回かやってく肌感が深め て くるこれねなんか別にあんなにさこんな パスタいじんなくてもいいけどなんでやる かって言ったらさじっとしてらんないのよ 俺多分ねあの多動症だとこれあの エレベーターさ待ってるじゃんこれ

エレベーター待てなく て無意識なんだけどエレベーターの前で なんぐるぐる動いてんだ ねそれをあの なんか指摘されたことがある上司 にこれ仕方ないんです多分ね病気なんです ねねそういう癖というか病気なのかなはい であとえっと1分から30秒ぐらいで 仕上がりますえっとすぐはねまだこれ ぐらい残ってるんでこれ一気に飛ばして いき [音楽] ます大体ねえ最終的に汁気が大さじ1から 2ぐらいになるまでえっと煮詰め るっていう工程なんででこの時点でこれ ぐらい汁気が余ってたらこれぐらいの汁気 が余ってたらもう強火で結構 ですあでももう結構なくなってきました ねこういう感じでなくなくなってきました ねはいそしたら [音楽] バラバラ ポンでこれ絡ませますで仕上げいきます [音楽] よはい煽ってバターを絡めますこうなった 瞬間にもうあの煮汁ほら大体これ大さじに ぐらいですねこれぐらいになったらもう 完璧ですはいあとはちょっとこうヒ入れ ながら煽って あげるほらあのもうこのねソースがとろみ がついてすっごい目に絡みやすくなっても 分かりますこれがうまいん ですはいもうこれ完成盛り付け ますこのねトグ型のねあれめっちゃいいよ 最近これめちゃくちゃ使っもうくるくる やろうと思ったら皿もくるくるだ ねこの皿これが弱点なんだかっこいい皿な んだけどさこれがね最初からキャベツ入れ てるとキャベツデロンデロンで美味しく ないのよ汁気が最高だね無限バだこれ絶対 は から カバ おくださいいきますはいあのね溶けてるの あ溶けるのへえ塩昆布ねずっと似てたから 溶けるのってきますますきます ますうんうんうんういうめっちゃ美しい すごバターへうわめっちゃうまい塩塩昆布 とバターこんな合うの合うめっちゃうまい なんか確なんか今までなかった味なんだよ ねこれうんうんうん確かにこれはうまい キャベツもなんかしっとしすぎなああの ちょっとねあの食感がシャキっとした食感 少し残して絶妙なヒレ絶妙なヒめっちゃ 美味しいこれ俺1人で2人枚いける自信

ある全然いけるうん2人枚いけるねい多い ねうんああもう全然食べれんな めちゃくちゃうまいね毎回まないこれで いい同や毎回これやったらもうやばくなっ ちゃう回や怒られる回やったやるんや俺 ボールめっちゃうまいな本当に美味しい 最近であの一番よくできたなっていう うまいなパスタすごい美味しいちょっと このパスタソース売ってくんないこれこれ ね塩昆布っていうもの全く使ってなかった から最近最近というか今までうんうん最近 はまってんのよしたらねめっちゃうめえの できたなんかどってここ一番ういんじゃ ないですかこのこれこれが一番うまい冷凍 であったら俺冷凍庫 パ冷凍大容量 400スーパーで売ってるやつセブとか ローソンとかやってくんねえからうんマジ でめちゃくちゃうまいよね皆さんあの大体 大体ねあの僕が僕がて持ってるサムネが 大体まかないなんですけどまかないは神 です最近の稽古からくとということでまあ 仲良く休日しましょうかはいじゃあ私たち は休日していきますのでえ塩コブパスタ よろしくお願いし ます

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★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩昆布パスタ】
1.4mmのパスタ…100g
ベーコン…35g
塩昆布…5g
水…320cc
キャベツ…80g
バター…10g
醤油…大さじ1／2
ほんだし…小さじ1／2
みりん…大さじ1

ベーコン35gを炒め、水320cc、塩昆布5g、醤油大さじ1/2、ほんだし小匙1/2、みりん大さじ1入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ途中でキャベツ80g入れ5分煮てバター10g和え完成
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