ピリ辛きゅうりの作り方☆和えるだけで超簡単！きゅうりの大量消費にオススメ☆さっぱり塩昆布味もご紹介します♪-How to make Spicy Cucumber-【料理研究家ゆかり】【野菜レシピ】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ピリ辛きゅうりの作り方をご紹介します！和えるだけで超簡単！きゅうりの大量消費にオススメの簡単野菜レシピです♪辛いものが苦手な方用に、さっぱり塩昆布味の作り方もご紹介しています。どちらも身近な材料で簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make spicy cucumbers! It’s super easy just to mix! It is a simple vegetable recipe recommended for mass consumption of cucumbers ♪ For those who are not good at spicy foods, we also introduce how to make a refreshing salted kelp flavor. Both can be easily made with familiar materials, so please try making them ☆
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【材料】
＜ピリ辛＞
・きゅうり 2本
・醤油 大さじ1
・味噌 大さじ1
・みりん 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・酢 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・一味唐辛子 小さじ1/2
・唐辛子 1本
・白ゴマ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
＜塩昆布＞
・きゅうり 2本
・塩昆布 10g
・かつおぶし 2g
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
【ingredients】
・2 Cucumbers
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Miso
・2 tsp Mirin
・2 tsp Sugar
・2 tsp Vinegar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Cayenne pepper powder
・1 Chili pepper
・1 tbsp White sesame seeds
・1 tbsp Sesame oil
・2 cucumbers
・10g Salt kelp
・2g Dried bonito
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Vinegar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎蛇腹きゅうり漬けの作り方
https://youtu.be/kIJU-228iUA
◎きゅうりのキューちゃん漬け
https://youtu.be/d9uFwVvJEN0
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#きゅうりレシピ #野菜レシピ #料理研究家ゆかり
25 Comments
待て待て待てえええい！！ 僕の大好きなきゅうりじゃないですか！？ たたききゅうりなど辛い物好きにとっては嬉しい😆 しかも夏にぴったり！ 最高ですね！ ありがとうございます😊
今回は、ピリ辛きゅうりですね✨私は、唐辛子が苦手なので塩昆布が良いですね✨ぜひ作って見ます。
どちらも美味しそう😃
しかも簡単だし両方作ってみます🎵
今の季節、きゅうり美味しいですよね😊
子供たちは、辛いのが苦手なので塩昆布味で。 パパにはおつまみにもなりそうなピリ辛味で早速作ってみますね いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
ゆかり先生こんにちは♫いつも先生の配信が待ち遠しく楽しみに待っています♡今回のきゅうりのお料理も早速作りたいのですが、食べる直前に合えないと水分が出てしまうと言う事なんですが、きゅうりを塩で揉み水分を抜いてから和えても駄目でしょうか？仕事の都合で出来たら作り置きしたいな〜と思いコメントさせていただきました(＊ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾*•.¸¸♡
辛いもの大好きなので唐辛子多めで作ってみようと思います(^^)
和えるだけで 簡単に作れて良いですね☺️
辛いのが苦手なので 塩昆布味を作ってみます😁
いつも 素敵なレシピありがとうございます😌
ピリ辛きゅうり、僕も作ってみます。
きゅうり🥒沢山貰い早速，今作ります🥰
2種類は，有難いです。
切って混ぜるだけの
旬の消費レシピありがとうございます🧡
ピリ辛味はご飯が進みそうですね
塩昆布の方は凄く簡単ですね！
以前、塩昆布を使った時は
時間をおいたら茶色になってしまいました💦
食べる前に和えた方がいいんですね とても参考になります😊
きゅうり🥒の簡単で美味しくたくさん食べれるレシピが欲しかったところです！
ありがとうございます♪
作りまーす✨😀
美味しそう😊
ここに春雨もぶち込みたい😄
こんばんは😃🌃
美味しそうですね🍀
あと一品に作ってみたいと思います☺️
今晩は😃
材料があったので夕飯に早速作りました。ピリ辛の方だけ作りました。
味噌やニンニク等、深みのある味でした。美味しかったです。
まだキュウリが残っているので明日はもうひとつの方を作ってみたいと思います🎵
塩昆布味楽しみです😃
美味しそうです!😋
とても美味しそうです🥰手軽に作れるのでいつか絶対作ります！レシピをありがとうございます。
どちらも美味しそうですね。ピリ辛味も塩こぶ味も簡単なのがいいです。ちょうど、週末に妹一家が実家に（一泊二日ですが）帰ってくるので、どちらも作ってみますね。もちろん、作り方を聞かれたら動画と一緒に教えますね。
ゆかり先生、お疲れ様です。
暑い夏にピリ辛味の胡瓜とは最高です。
ビールのおつまみにも良し、ご飯のお供にも良し。
いつも素敵なレシピの紹介ありがとうございます。
ゆかりさんこんばんは☺️
ピリ辛きゅうり🥒美味しそう😁
買い置きあったのに、またきゅうりを買ってしまって😓どうするかなぁって思ってたから、グッドタイミングです🤭明日さっそく作ってみますね～🤗
しゃきしゃきでおいしそう☺️
夏場で口がわるいときいいですね😆
こんばんは。🤱🤱🤱コメント遅くなりました。🤱🤱ピリ辛きゅうり、とても美味しそうですね。🤱🤱🤰🤱🧜
さっそく塩昆布キュウリを作りました！一晩経ったものを、冷やし中華の具として載せても美味しかったです。
ピリ辛と塩昆布両方作ってみよう😋‼️サッパリヘルシーでいいですね😄✨✨
白砂糖を使うのですか？
ピリ辛きゅうりを作りました。夫も気に入って食べています。本当にピリ辛、美味しくできました😊