ガイヤーン(タイ風焼き鳥) #shorts

ガイヤーン(タイ風焼き鳥) #shorts

さらに詳しく、丁寧な作り方は、
フル動画を公開中です🍳

※2〜3年前の動画の再編集なので、
言葉遣いに違和感ですが😅
優しく見て頂けると幸いです🙇‍♂️

ガイヤーン
（材料　１枚分）
・鶏もも肉　大１枚（３００g）
・にんにく　１片
・粗挽き黒こしょう　お好み量
（A）
・ナンプラー
・オイスターソース
・スイートチリソース
各小さじ２

（作り方）
１：鶏もも肉の表面の黄色い脂を削ぎ切り、にんにくを揉み込む。

２：ボウルに１とAを合わせて、よく揉み込み、ラップをして、冷蔵庫で２０〜３０分ほど漬ける（時間があれば一晩漬けると、染み込みがさらに良い）

３：２１０℃に予熱したオーブンレンジに、２を入れて２０分焼く

※２０分経って焼けてなかったら、様子を見ながら、５分づつ追加して焼いて下さい

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△

料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[21冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

［SNS］
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/

♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/

♦︎Twitter
Tweets by edajun_