【永久保存版】絶対に失敗しないオムライスの作りかた教えます

    オムライスはむずかしくない!
    この方法をつかえばだれでもおいしいオムライスをつくることができます!!子供から大人までみんなが大好きなので覚えておいて損はなし!

    卵をまかずにケチャップライスだけでもおいしいのでぜひ挑戦してみてください!!

    概要欄ってみなさんみてますか??
    必要か最近悩んでますww
    みてるよーってひとは「🐔」の絵文字コメントにいれてくれると嬉しいです\(^o^)/

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    □各種SNSリンクはこちら
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    材料&調味料 ※1人前
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    ■所要時間
    ・15分

    ■材料
    ・ごはん 200g
    ・たまねぎ 1/4
    ・ピーマン 1/2
    ・しいたけ 1個
    ・ブロックベーコン お好みの量
    ・たまご 2個〜
    ※3個でつくると卵感がもっとでます

    ■その他おすすめ具材
    ・ウィンナー
    ・鶏肉
    ・きのこ全般
    ・コーン
    ・にんじん
    ・ミックスベジタブル
    ・シーフードミックス
    なんでも合うので冷蔵庫にのこってる食材を使ってみてください

    ■調味料
    ・無塩バター 15g
    ※有塩バターを使う場合は塩をへらしてください

    ○塩 少々
    ○ブラックペッパー 多め
    △味の素 小さじ1/2
    ※○がない場合は塩こしょうでも可
    ※△が嫌いな場合は、鶏ガラ・コンソメで代用可

    ・オイスターソース 少々
    ※中濃・とんかつソースでも可

    ・マヨネーズ 少々(卵用)

    ■おすすめビール 1本w
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    ■トッピング
    ・ケチャップ
    ・粉パセリ
    ※ぶっちゃげ味がかなりしっかりしてるのでケチャップ無しでも全然いけちゃいます!!

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    作り方
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    01.野菜をなるべく同じ大きさにカットする
    02.バターと具材をいれて中火でじっくり炒める
    03.たまねぎがしんなり透明になったらピーマンとごはんを投入
    04.料理酒をいれてほぐしながらバターライスをつくる
    05.ある程度まざったら下味をつけてさらに炒める
    06.ケチャップをいれて焦がさないようにしばらく炒めて酸味をとばす
    07.味見をしておいしければソースを少々いれて完成
    08.フライパンを一度あらい、マヨをまぜた卵をやいてその上にご飯をのせてひっくりかえす(動画参照)
    09.おこのみでケチャップをかけたら完成

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    自己紹介
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    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ

    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡

    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

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    愛用の調理器具
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    【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方
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    「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ!
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    ■InstagramのDMからでも対応致します
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    #家庭料理
    #オムライス
    #男飯

    36 Comments

    1. こんにちはー👋

      オムライス、、、
      幾度となく挑戦し、毎回卵で失敗する因縁のメニュー。笑
      フライパンのテフロン強度が落ちてて全然上手くいかないんですよね😣

      そして家族5人分で卵何個使うんや、、ってとこでまた戸惑います(笑)

    2. いつも美味しい料理ありがとございます。好みのビール1本笑っちゃいます。いつもは薄焼き卵のせて終わりだけど、今度は巻きにチャレンジします。ツマミのベーコン多めに入れます!

    3. 我が家はケチャップライスの上にトロトロ卵焼きをただ乗っけます 笑
      味は同じです 笑笑
      なんなら丼ぶりで喰らったりします 笑笑笑
      恥ずかしくて流石に人には出せませんけどねー💧💧

    4. 色々落ち着いてきてやっと見れました!お久しぶりです!オムライスすごいハードル下がった……!!🐔

    5. 以前の動画も何度も拝見してました👀❣️
      卵にマヨネーズですか😳
      牛乳入れてました🥛
      結構欲かいてご飯大盛りにしちゃって失敗してたので、控えめにして作ってみます🍳🍅🍚

    6. いつも拝見させていただいてます!
      僕の家庭はガーリックライスのデミグラスで作ってるのですが、
      是非よければ真似したくなる作り方を教えてほしいです…
      嫁を越えたいので…笑

    7. 完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧
      美しい仕上り、娘に教えてあげようと思います♡好きな人に作ってあげたら喜ばれそう♥

    8. この方法でケチャップご飯ではなく醤油チャーハンを使うのが自分流。
      まあ、ケチャップの量を間違えて酸っぱくなり、以来あまり好まなくなったのが理由・・・。
      卵はバターで焼いてますが、上手く巻けないので半熟の状態で皿に盛ったチャーハンにかぶせてますね。
      卵にマヨは知らないので試してみようかな。

    9. 牛丼と豚丼の動画から見ました。
      自炊なんでとっても参考になりました。
      ありがとうございます。

      オムライスがうまくいかなかったんですが、味の素や鶏ガラ、塩コショウで下味をご飯につけることで美味しいケチャップライスになるんですね。

      ライスの味付けケチャップと塩コショウだけだったので、美味しくなくてずっとやっていませんでした。

      このレシピでオムライスやってみます。

    10. オムライスたまに食べたくなるけど、たまごを巻くところで急にハードルが上がりますよね😓
      キッチンペーパーで成形は良さそうですね。次回作るときに試してみます。
      私もチャーハンとかケチャップライスには椎茸よく入れます😁

    11. 今回も美味そう😄
      しかもめちゃお手軽ですね!
      もし、ふわトロタイプ(レストランで出てくるトローっとするやつ)がお手軽に出来たらなお最高です😁

    12. とても美味しさが伝わります😋✌
      お酒を入れるとご飯がパラッとしますね✨
      美味しいオムライスを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

    13. おぉ!凄い綺麗!
      なるほど、引っかけるイメージか…。
      俺、巻くのが下手すぎるので、いつもオムレツ作って乗せてますw
      次作る時はこの方法でやってみます!

    14. 卵焼く時真ん中だけに火が通って外側がなかなか火が通りません😂どうしたらうまく焼けますでしょうか?

    15. 2回目のコメント許してください…
      希望なのですが、
      料理始める前にメモ用に、
      使う材料の一覧があると助かります泣、
      買い物の時動画を見てると気付いたら1時間半ぐらい彷徨ってるので…

    16. 初めまして😊
      先程見つけてチャンネル登録しました♪
      料理苦手でも作れるように分かりやすく説明してくれていてとても好感が持てました✨
      デーリィ牛乳を見てもしやと思ってましたが、やはり宮崎の方だったのですね😁
      これから過去動画観まくって行きます🏃💦

    17. ここ最近登録しました。
      料理の動画をはじめて拝見しますが、10代の頃赤坂見附でイタリア料理店で修行しての思いだし、あぁ…しっかりやってればよかったなぁと、ふと懐かしくおもいながら視聴してます。
      何て言うんですかね…料理の進行時のいちいちちょっとしたコメントが憎らしいくらい可愛く素敵だな方だなと感じてます。😁👍
      料理も編集もセンスありすぎです。
      今更ながら、勉強させてもらいます。
      頑張ってください。🍻

    18. なべさーん!ケチャップライス今作りました!まさに好きなお店の味でした!✨家でもこの味食べたいと思ってたので感激です😭
      教えて下さってありがとうございます!

    19. ご飯に料理酒を入れたら、ホロっとほぐれて目から鱗でした👀
      家族が美味しく食べてくれて良かったです😊