揚げずに簡単とろとろなすにほろ苦いししとうがアクセント♪【なすとししとうの煮浸し】How to Make Stewed Eggplant and Green pepper

なす好き必見!やさしい醤油だしにたっぷりと染込ませたとろとろなすが簡単に作れます。ししとう、みょうがはアクセントとして味を引き立ててくれおすすめです!

材料
なす…2本
ししとう…5本
みょうが…1本
生姜…1/5片
オリーブオイル…大2

醤油だし
水…200cc
本だし…2g
醤油…大3
みりん…大2
砂糖…小2

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