ほくほく甘い、かぼちゃカレーの作り方
スパイスを使ってかぼちゃカレー（パンプキンカレー）をつくりましょう。またしても自信作です。コメントもお待ちしています。
◆米はバスマティライスがおすすめ
https://amzn.to/3hSch8Y
◆お気に入りの鍋
無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋
https://amzn.to/34baFzv
＜2人分／2人がお腹いっぱいになる量です＞
・ たまねぎ 100グラム
・ かぼちゃ 330グラム
・ ココナツオイル（ほかの植物油でも可）大さじ2杯
・ とうがらし 3本
・ カルダモン 3粒
・ フェンネルシード ひとつまみ
・ クミン 小さじ1
・ マスタードシード 小さじ1
・ 水 300cc
・ 塩 小さじ１杯
・ ターメリック 小さじ半分
・ 牛乳 80cc
—
◆BGM
SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC
https://www.bensound.com/royalty-free…
UKULELE | ROYALTY FREE MUSIC
https://www.bensound.com/royalty-free…
※当チャンネルはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムであるAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
#スパイスカレー
#インドカレー
20 Comments
さつまいもでも美味しく出来そうですね
こんにちは！
クミンは粉を使うのとシードを使うのと、味に違いはでますか？
フェンネルはシードが手に入らなくてパウダーを購入しました。問題ないですか？またパウダーだと、どの位入れれば良いですか？フェンネルは清涼感がありますね。
先生今晩は。ずっとカボチャのカレーを待ってました嬉しいです。🎃先生はカボチャの皮は何に使いましたかぁ？勿体ないですよね、、こぼうと混ぜてキンピラもよいですね。
塩とスパイス。
その感じでカレーができるんすね。
奥が深いなぁ。。。
カレー作ってみたくてムラムラしてきました。
初心者🔰の赤缶カレーに挑戦💨
トマトが多かったかな～😅
頑張って炒めたので、酸っぱくはなかったけど、赤いカレーになりました。知らず知らずにゴンゴンもやってました😁💦
次はヒヨコ豆に挑戦じゃ😆
カボチャは後で～👋
まめたんかわゆ☺️ほんとおとなちぃんだなぁ。ほわわわ〜💕 あ、かぼちゃなど甘い素材とスパイスって合いますよね😊
こういう野菜のマイルドなカレー、大好きです。
具が肉だけのカレーは胃が疲れてしまいますが、野菜がたくさん入ったカレーは身体に優しくて、毎日でも食べられるので野菜のカレーをもっと教えて欲しいです。
カボチャのカレー、ありがとうございました😊
スパイスどこで買ってますか？
今回レシピ私の中で、フェンネルシードや、牛乳を入れるなど、目新しくって味が気になって、気になって😆✨ つくらなくっちゃ🏃♀️ 参考にさせていただきます‼︎
アサカさんお疲れ様です。一つ質問させてください。
間借り出店してカレーを５０食出したときはどのように作ったのですか？
たまねぎ、トマトの炒め、スパイス入れ、煮込み、諸々の工程をどのように組んだのか知りたいです。
５０食の作り方が想像できなくて。宜しくお願い致します。
明日作ります。甘くないかぼちゃなので砂糖を入れると思います。良いアイディアをありがとうございます。
今週末もスパイスカレーに挑戦します🔥
いつも為になる動画感謝です…
美味しいカレーができますように🍛
初めまして、テレビで見た、インド○○子の動画を見たら、その後にあさか先生の動画が出て来て、見たら、虜になりました。直ぐにチャンネル登録もさせて頂きました。
初心者なので赤缶で作るの良いですね。初心者向け動画見ました。
こちらのカボチャのカレー凄くおいしそうですが、フェンネルとかいろいろ使うスパイスが多いので、ちょっとだけ敷居が高いです。簡単なカボチャカレーがあったら教えて下さい。別な初心者向けの作ってみようと思います。
これからも応援しています。
初めまして。私は牛乳や乳製品の風味が強いものがとても苦手です。このカボチャカレーや、バターチキンなどは牛乳なしでも美味しく作れますか。また、そういった調理法のカレーはそもそも牛乳の風味は感じないものなのでしょうか
こんちは 先生のせいで１日１回スパイスカレー作ってます どないしてくれますか
質問があるんですがコリアンダークミンターメリックチリパウダー粗挽きペッパーの次は何を買えばいいですか
わぁ〜、コレ絶対子供達が喜ぶヤツじゃないですかw
早速マネさせて頂きます！
おかげさまでマイルドで優しい味のカレーを頂くことができました。このチャンネルに出会い、いっきょにレベルが上がったと思います。
アーモンドミルクと油はギーで作りました！ところが買ったつもりがマスタードシードがない…粉辛子を少々投入ww でもめっちゃ美味しかったです！次回はスパイス揃えて作ります！
今日はこちらのカレーと、じゃがいもとチキンのカレーをあいがけにして食べました
2つの違いが楽しめて、本当に楽しい夕食になりました。