【蛤】『お吸い物の作り方』硬くならない加熱方法 出汁が美味しくなる秘訣！老若男女が食べやすい切り方
潮汁が濃厚で美味しくなる方法
蛤を柔らかく仕上げる方法
ポイントを押さえればプロの味になる内容になっております。
子供から年配の方まで、美味しく召し上がれる作り方をご紹介致します。
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5 Comments
お疲れ様です！( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
相変わらず丁寧な下処理です！🤩👏
はまぐりからでる極上のダシ..😍最高すぎます！
お疲れ様です🎵
とっても良いですね🎵
蛤ですか、
貝合わせは、合うのは決まったひとつだけ。女の子も、そんな人にめぐり会うように、ハマグリはお雛祭りには欠かせない食材なんですね。
初めて観ました^ ^ めっちゃプロで味付け調理の考え方も丁寧に解説いただいて有難いです^ ^ 子供向け目線なのも嬉しいです😊
調理開始前に用意するのに時間が必要な鰹だしなどを使うと説明していただけるとより見やすいと思います