甘辛絶品！マグロとアボカド丼＆とろけるオニオンスープ CCHANNELレシピ

甘辛絶品！マグロとアボカド丼＆とろけるオニオンスープ CCHANNELレシピ

①ごま油で風味UP！マグロとアボカド丼

たまにはこんなカフェ風丼もいいですよね＾＾♪

◼︎材料（1人分）
・マグロのぶつ切り…100g　＊刺身でも可
・ごはん…1杯
・アボカド…1/2個
・トマト…1/2個
・温泉卵…1個
・しょうゆ…大さじ2
・ごま油…小さじ1
・みりん…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・きざみのり/ごま…お好みで

◼︎手順
1. しょうゆ・ごま油・みりんを混ぜ、その中にマグロのぶつ切りを漬けて20分ほど冷蔵庫で寝かせる
2. アボカドとトマトは食べやすい大きさにカットする
3. 器にごはんを盛り、きざみのり、アボカド・トマト・マグロを盛りつけ、最後に温泉卵を乗せてマヨネーズをかける
4. お好みでごまをトッピングして、完成です♪

（株式会社 COOK ART‐２３番地ｃｏｏｋ～人と料理の交差点)

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②ささみのアボカドチーズロール揚げ
③フライパンで発酵いらず！簡単アボカドチーズパン
④ごはんじゃなくパンですよ〜アボカド海苔トースト
⑤混ぜるだけ簡単タルタルソース！アボカドタルタルの照り焼きチキン

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