【お弁当vlog】三色そぼろ弁当 / 豚そぼろ / 炒り卵 / 人参の飾り切り / ピーマンきんぴら / 曲げわっぱ弁当

【お弁当vlog】三色そぼろ弁当 / 豚そぼろ / 炒り卵 / 人参の飾り切り / ピーマンきんぴら / 曲げわっぱ弁当

今回の娘と息子のお弁当は三色そぼろ弁当。そぼろには鶏ではなく、豚のひき肉を使いました。お肉の味がしっかりして濃厚でジューシーな味わいです。甘い炒り卵と相性抜群のお弁当です。どうぞご覧ください。

0:26　人参の飾り切り
2:04　豚そぼろ
3:31　炒り卵
5:06　ピーマンきんぴら

【材料】
人参の飾り切りの煮物
人参：1/3本
水:200cc
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1

豚そぼろ
豚のひき肉：150g
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
醤油：大さじ2
おろし生姜：小さじ1

炒り卵
卵：2個
油：少々
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：小さじ2
塩：少々

ピーマンきんぴら
ピーマン：1個
ごま油：少々
酒：小さじ1
みりん：小さじ1
醤油：小さじ1/2
ごま：少々

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