【激ウマ料理法】筋肉食材のブロッコリー&たまごを世界で一番美味しく、一番栄養が摂れる調理法をご紹介致します。

ん パンというわけで本日は筋肉食材を最強に美味しくする調理方法をですにでどうぞ 本日はですね3つの筋肉食材を最強に美味しくする調理方法をご紹介いたします まず一つ目はこちらどんどんとブロッコリーです ぶーバックいいねぇ何ブラック wits して二つ目はこちらどんどん卵です 現年齢そしてもうひとつは土遁鳥の胸肉です ウイル胸肉 [音楽] こちらのね3つの最強のおいしくなる調理方法をご紹介いたしますやはり筋肉づくりや ダイエットにおいてこの3つの筋肉食材は避けて通れません しかしこの3つをですねカロリーを抑えながらおいしく調理するというのはね意外と 難しいですね おいしく調理できないと飽きてしまいますし筋肉 作りもダイエットも続きませんよって今回はめちゃくちゃ簡単にめちゃくちゃ美味しく できる調理法をご紹介いたしますしかも難しい料理でありません 重い ゆダウン 言ってば空 言ってマクールだけ会える [音楽] 主に茹でるのみですしかしそんな簡単な調理法の中にもポイントで骨がありますので ぜひ参考にしてくださいさらにですね栄養素もできるだけ 壊さないそして美味しいこれがポイントになります さあというわけで早速料理していきましょうドンッブロッコリーからいきたいとおもい ます まずブロッコリーの選び方なんですけれども に緑をしていてぎゅっと個のつぼみの部分可食部分が詰まってる感じ9ねあたりに隙間 があるやつは花が咲く前ということで栄養が鼻に持っていかれてる可能性あるので ギュッと詰まった状態 そして濃い緑の状態のブロッコリを選んでくださいさあまずはですねこちらの茎の部分 ね 切りましてすっ あっていきます洗い方なんですけれどもこれ普通にブロッコリーを洗うと こういう感じで水を弾いてしまって洗うことができませんよってボールにまずお水を 溜めます 逆さにしていれますそしてちょっとこうやって洗うんですね ブロッコリーにはですね外敵から身を守るために油のような膜が張ってあるらしいです よねその幕があるがためにこの水をはじいてしまうということなので海底させるような 感じで上下の加工作業音振ったりして汚れを取ってあげましょう これちょっと6 言いにくいかもしれないですけれどもすらとね白い粉のような感じで浮いております はいまず切っていきましょうかこの茎の部分の根元のところから切っていくといっ 先端部分になると切りにくいのでこういう感じでね 横に決めましてちょっとた手に入れてゆっくり 向くような感じですね半分ぐらいぶりれて浮くような感じ この子も食べれますのでまずは一番下のところを切ります 4日 [音楽] 芯の部分もね食べれますんできましたこのブロッコリーのですね切った面のところに 当てにですね+のような感じで切れ目を入れます この身の部分が熱が通りにくいので こういう感じで縦に横にプラスのような感じで切れ目を入れます さあそれではお湯を沸かしていきます

本当は出来るだけ大きな鍋で沸騰させてブロッコリ a た時にでも温度が下がらない ようにするからいいんですけれども今日はちょっと一人前食べるくらいなんてちっちゃ めのでありますでお湯を沸かしている間にボールにお水を溜めます ブロッコリーを茹でた後にそのままにしておくと余熱で熱がさらに君あってしまいます のでいてたら覚ますようなお水を用意しておきますできるだけで氷明治とかで冷たい やついいと思います ブロッコリーのですね下処理の方法はいろんな料理にの方が動画であげてますので参考 にさせてもらいました さあ終えが沸騰したのでまずはお子を入れます 上値を適量入れてくださいはい小さじ 割くらいで良いと思いますちなみにお塩はですね下味をつけるのはもちろんですけれど も 栄養素を逃げにくくしたりですねえぐみを取ってくれるというそういう効果もあるそう です そしてとにかくスピードが勝負いろいろな栄養素は水にも溶けやすいし熱に弱いという ことなんでサッとやっていきましょーうええっ えっ最後版 [音楽] 後ろができるのかブロッコリーはですね100g あたりのビタミン c の量が 120mg もありますもちろん揺れて火を通すことによって半分くらいになって しまうんですけれどもそれをできるだけ防ぐためにも素早い調理が必要になります そしてねビタミンa とかビタミン e カリウムミネラル類色補正たっぷり入ってる んですけれども 母でも注目すべき栄養素はなんと100グラムあたりにタンパク質4.3 g よって ね 筋肉づくりダイエットの人には本当にオススメの野菜になりますこれをね美味しく調理 できればめちゃくちゃね体作りに有効になります やってな形でもね本当に食べるだと思いますよ白湯で上がってきておりますさあ もう少しだあと5秒よし おいてきました用意していた麗水につけてあげましょう こうやってねレースにつけてあげますよねつでねまた熱が中にトーンやすくなって しまいますので まずは冷やすしかもこの水につけすぎるとこの水の中にまた栄養素が抜けだしますので さっと冷やしたら と上げてあげましょう [音楽] はいというわけでゆで上がりましたさあこちらをさらにねもりましたけれどもわかり ますかねこの色の感じちょっと明るい方がいいか分かりますでしょうか さあみてくださいこちらわかりますかきれいな緑色しております すっごい綺麗な緑してるでしょ色が残っているということはそれだけ栄養も残っている ということです そしてこちら見て下さい比べたらよりわかるんですけれどもこちらがですね下処理せず に長めに茹でました色が黒いですね 緑がちょっと黒くなってしまっていますこちらが全然色が綺麗です

[音楽] 緑色の感じがねちょっと黒っぽいのと鮮やかな緑なので違いますね カーソルでは試食してみたいと思いますまずはね普通に下処理なしで指た場合こちらを いただきます [音楽] ん まあ普通だなという感じですねはい それではこちらの下処理をしたブロックをいただきます [音楽] 全然違いますねー んこれは美味しいですまずですね歯ごたえも全然違いますし 噛んだ時のみずみずしさも全然違うしブロッコリの旨味がね溢れ出してますね いやこれは美味しい [音楽] den 香りっ子いいして最高ですねいわゆる緑野菜の青臭さみたいな 一切ないですこれは本当にブロッコリーが苦手な方 野菜苦手な方是非食べてくださいこのをと分かります シャキッと用途いきますよ [音楽] うんこっちがねやや長く下処理なしでいるたバージョン [音楽] なんかこうぐにゃっていう感じになっちゃってますねブロッコリーがちょっと苦手で 食べる時にマヨネーズがつけないと食べれないという方もいらっしゃると思うんです けどもこれは本当に何もなく仕様もいらないくらいです [音楽] うまいなぁ [音楽] はいというわけで一変がブロッコリーを最強に美味しくする調理法でした [音楽] ん 続きましてはゆで卵でございますポイントが2つありますひとつは最高の状態の半熟卵 ができるのかそしてもうひとつは彼らがすると向けるのかこれでございますどうせ 食べるなら美味しくしかも栄養吸収を最高にした状態にしたいということで半熟卵なん ですよ 前回の動画で詳しく 説明しておりますので概要欄方でその動画をチェックお願いいたしますそしてね 殻をむいたときにうまく向けるかっていうのが非常に重要なんですよね卵粉を向いて 言ったら中の薄皮と白身がひっついてどんどんどんどん白身が持っていかれるこれが 非常に悲しいことですよ良質なタンパク いつもしっかりとりたいというのがまずあっての卵でございますので白身が持っていか れるということはもうそれは 白身が持っていかれると言ってもいいんじゃないのか ギャー [拍手] その状態だけは避けたいのでその調理方法をお教えいたします めちゃくちゃ簡単です早速作りながら説明していきましょう さあ冷蔵庫に入れてました卵を取り出しました どんどんいつも5個入れ卵を作っておりますので 今回も僕を作ります全然心配いりませんもう新鮮なか孫でも冷蔵庫にー 保存してても百均グッズなどなど入りません最高の半熟で体むけやすい最高のゆで卵を お教えいたします ドンさまずはこの卵5個ぐらいがだいたい入るようなちっちゃい鍋にお水を入れていき ます 雨がしっかり浸かるぐらいまでお水れていいです

まずは沸騰させますちなみに私はこの卵 l 玉ですね卵の最善鍋のサイズによって 多少茹で時間とか違ってくると思いますのでその辺は調整してください 私は茹でたの後毎日5個を食べておりますカラーを剥くときのストレスがない いいというだけでも2違うんですよ殻をむいた時にね 白身持っていかれたときっていうのは寂しいですよ 本当に悲しくなりますそれだけは防ぎたいそれが沸騰しているの待つ間にこちら ドンドンドンととポッドボールにお水を溜めましょう 氷を入れるか保冷剤を入れて麗水を作りますはい沸騰してまいりました 時間は6分30秒にセットします 入れるときに衝撃で多摩川れないようにを1個入れてあげましょう恋よいしょ再現 スタート6分30秒です日はですね週1か弱火にすることはないですやや強火ぐらい から中火の間ぐらい 鍋がふきこぼれないぐらいにしておきましょうもうあとは待つだけ あ あとは待つだけ 待つだけの時のパスキュラーです 氏政さ火を止めて卵を素早く上げてあげてください そしてすぐにですね先ほど用意したベースにつけます あとはですね3分から5分くらいこのままつけておきましょう さあ3分ぐらいたちましたんで取り出します それで終わってみましょう ここでやっちゃいますよ それおい5位 するんずルーン数分ドン見えますか こちらピントを合わしてどんですよこれだけ綺麗に向けておりますそしてなから半熟鯉 チェックです よいしょみてください応答わー 綺麗な版軸でございますこれ一番おいしいだろうっていうくらいの状態になってますね 見えますか by こういう状態ですねを開きます [音楽] 甘いです つ食べても美味しい卵はいつ食べても卵の味がする 美味しいです ほんと美味しいですよね 今日はちょっと説明しながらこうバタバタやりましたので普段よりもやや いややちょっと硬めでしたけれどもめちゃくちゃおいしい状態の半熟卵なりました この作り方はですね twitter のフォロワーさんで情報いただいた方 ありがとうございます しかしですねいで卵というのはできたてというのはだいたいどんなやり方しても彼らが すると向ける者なんですよ そこで1回冷蔵庫に入れたり時間が経ったときに向けにくくなるということがあります ので 昨日作った状態のゆで卵もチェックしてみましょう ドン私はいつも前地獄を食べておりまして先ほどお昼に3つ食べたので2つあります 冷蔵庫から取り立てです証拠見せますよ パッ はっはっは いきますよいきますよまだいきますよ近くできますよ あっはっは

あっはっは 数減ったーいっ はいというわけでこちらの2つをじゃあちょっと終わっていきますよ ポンポンポンっ 追記ますごここでちょっと割っていきますよ といっぽい ロイロイうだよってってドンというわけでみてくださいきれいに向けております 一度冷やしたり時間がたっても問題なくからは向けます中君チェックしていますか 道 ということではちょっとピントが合ってないから行きますよ これでもだドン [音楽] ピントが筋肉に合っちゃってます このカメラは筋肉にピントが合います 筋肉カメラキークッカーめらっで明日それでは頂きましょう [音楽] 牛はいというわけで2つ目はゆで卵の調理法でした [音楽] おっ 鳥の胸肉でございます潜んぷるんです うわぁやなんと無添加発売決定でございはビックリしますよ 本当に

○【後編】鶏胸肉の調理法&世界で一番美味しい、無添加サラダチキン『ザ・パワーチキン』のご紹介。

○【最新】ツナと卵で夏バテしない超簡単筋肉おつまみ5選

○なぜ半熟卵がおすすめなのか?
【新企画】どっちなんだい!?

○オリジナルアパレル
『POWER Official Store』
https://power29.jp/

○家族で飲める『ファミテイン(青汁&カカオ)』
http://theprotein.jp

○【最強】無添加の超柔らかサラダチキン
『ザ・パワーチキン』
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○ザ・きんにくTV 2nd
https://www.youtube.com/channel/UCnHzm–hwx96P9D3Rnbe3LQ?view_as=subscriber

『きんにくブログ』で筋肉情報書いてます
http://なかやまきんに君.com

『ザ・プロテイン』大好評発売中
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#ブロッコリー #卵 #料理

28 Comments

  1. 最近 プロテインを飲み始めて、プロテイン無知過ぎるので きんに君の動画を見るようになりました❗ 分かりやすくて きんに君 尊敬の眼差し~😮✨

    はっ(笑顔✨)に 笑ってしまうヾ(≧∀≦*)ノ 

    これからブロコリ茹でるので見てます❗楽しみ~✨

  2. 食欲がなくて何を食べても味がしなかったのですが、きんにくTVを見始めて1週間🐣ゆで卵、私でも美味しく頂くことができました。「味がアル❗」←最上級の美味しいに全く別次元からたどり着きました。ありがとうございます🙏。

  3. 選び方、洗い方、切り方等、ほんとになにもしらない初心者でもわかりやすい!!!
    だから真似できるしやれる!!ありがとうございます😊ハッ(笑顔)

  4. ちっとも面白くないのが面白いです そして真面目なお話がためになります ブロッコリーに膜があったなんて初めて知りました 洗い方等々真剣に説明してくださるのでこちらも聞き逃すまいと真剣に聞いてみています❤

  5. 自分がおかしいのかなって思うぐらい 変なことばかりするので涙がでるくらい 面白くなくてくだらないって思って
    何やってんのって思って笑っちゃいます(それも真剣にやってる姿に感動してるのかな?)

  6. ブロッコリーは「蒸す」が一番だと聞きました。洗い方は素晴らしいと思います。

  7. いや〜いつ見ても良い筋肉してるなぁ♪
    そっちに目がいってカリフラワーの茹で方覚えてないです。(ォィ

  8. 60過ぎまで 半熟卵🥚上手にむけなくて😢どんなにぢらべてもうまく行きませんでしたが
    きんにくんのやり方で綺麗にむけましたー。
    ありがとうございます♪

  9. ブロッコリーは体に合う合わないがあります。
    私は合わなくてちょっと大変なことになりました。今食べなくなって胃腸の調子が良くなりました。できればその情報も伝えてもらうと嬉しいです。

  10. ブロッコリーは切ったら15分空気にさらし、スルフォラファンが出る迄待つ事が重要ですね。又茹でずに、蒸す様に、水を回しかけ、レンチンすると栄養が流失しませんが、いかがでしょう。筋肉を付ける食材には卵の半熟や鳥胸肉を使用するのは、ベストですよね!

  11. 今ではウェルシア薬局の冷凍コーナーで、ブロッコリーササミ一緒の袋に入ってるの売ってて超便利!こんな宣伝してくれるからメーカーも動くのかな😊❤

  12. おはようございます♪🚰を、何回か変えて洗わないのが、気になりました。軸側も、洗われていないようで、(^人^)