【豆苗とベーコンのバターしょうゆパスタ】ワンパンでお手軽!バターしょうゆの香りとにんにくが食欲そそる♪|macaroni(マカロニ)

「豆苗とベーコンのバターしょうゆパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターしょうゆの香りとにんにくが食欲そそるひと品。豆苗の食感と風味も加わって絶品ですよ。別ゆでなしで簡単に作れておすすめです。ランチにもぴったり♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138260

■調理時間:20分

■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:180g
・ベーコン:2枚
・豆苗:1/2パック
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・輪切り唐辛子:小さじ1杯
・水:400cc
・だしの素:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・バター(有塩):20g

■下ごしらえ
・ベーコンは1〜1.5cm幅に、豆苗は半分の長さに切ります。

■作り方
1. フライパンにバターを半量溶かし、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火で加熱します。
2. にんにくの香りがしてきたらベーコンを加えて軽く炒めます。
3. 水、だしの素を加えてひと煮立ちさせたら、スパゲッティを加えます。フタをして弱中火でスパゲッティの袋の表記時間より1分長く煮込みます。
4. フタを取り、煮汁を飛ばすように加熱します。豆苗、残りのバター、しょうゆを加えて全体をよく混ぜ合わせます。

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4 Comments

  1. 豆苗って身体にも良いのですが少しクセがあるので、あまり食卓に上ることないのですが、パスタにしてベーコンの塩気と香りでクセが軽減されそうなので、このレシピ活用してみようかな🎶