【この簡単方法】熱々シャキシャキの ご馳走へ。にらもやし炒め!

このやり方で家の火力でも、しゃきっと熱々。うんめ!
「もやし炒めない」もある
コチラ▶https://youtu.be/9jLua0xKa_w
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もやし   1袋
豚小間   100g
ニラ    5本~10本

しょうゆ  小さじ1(肉に小さじ1で合計小さじ2)
オイスターソース 小さじ1
砂糖    小さじ1
お酒    大さじ1
鶏ガラ   小さじ1
水     100ml
片栗粉   大さじ1

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
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#限界食堂#料理#

29 Comments

  1. 実家、大分で有名な(ワンフー)のニラ豚再現お願いします。
    なかなか、美味くいかなく!
    宜しくお願いします❗️

  2. こんなにタレ多目で大丈夫!?と思いきや、片栗粉がいい仕事してくれるんですねぇ👍

  3. 今回も簡単で美味しそう!
    このレシピも大歓迎です。
    早速、今夜作ります。ポイントは、
    終始「強火」ですね。
    On the ご飯でも、かた焼きそば
    でも美味しそうですね。
    くまさん、いつもお助けレシピを
    ありがとうございます。🤗🌸

  4. 今作って食べておりますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
    お肉に醤油、いい仕事してます!
    ありがとうございました♪

  5. こんばんわ。
    ニラもやしは次作りまーす。
    チキンやってみました!本当にふっくらジュワ~🍗最高でした👍

  6. タレ入れてから出来上がりまで本当に早かったฅ(º ロ º ฅ)モウ!?
    テロップ4:04〜入れてら→入れたら 方言かな?それか文字起こしの呪いかw

  7. これは明日作る予定😊
    今日はやば大葉ちゅうもの
    作り、白飯2杯食べてしまいました\\\٩( 'ω' )و ////。
    大葉、パセリ、大好き😘
    おばちゃんです♪

  8. 作りました!シャキシャキもやしでした!

    今まで、どうしても家で作るとシャキッ、パリッとできず、べちゃだったのです。
    火力が弱いのに、いつまでも炒めてるからだったんですね。
    今回、油でからめるようにホットプレートの最高温度でやってみました。

    いつもいつもありがとうございます!
    召し上がっているときの「あぉぅ〜」って声がたまりません笑

  9. 真似してみました!
    豚こまがなかったので、ニラを増やしてやりました。
    何とか上手くいきました☆

  10. 遅ればせながら、作ってみました。
    最初の豚肉への醤油下味の意味がよく分かりました!美味しい❗️ありがとうございました❗️