【牛肉とピーマンのオイスター炒め】ごはんがすすむしっかり味！パパッと炒めるだけ♪｜macaroni（マカロニ）

【牛肉とピーマンのオイスター炒め】ごはんがすすむしっかり味！パパッと炒めるだけ♪｜macaroni（マカロニ）

「牛肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛肉、ピーマンを炒めてオイスターソースで甘辛く味付けするレシピ。難しい工程はなく、下味をつけてパパッと炒めるだけで完成するので、とっても簡単ですよ。晩ごはんのおかずにぴったりなひと品です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110409

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・牛こま肉：200g
・酒：小さじ1杯
・塩：少々
・片栗粉：小さじ1杯
・ピーマン：3個
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
・糸唐辛子：適量

■下ごしらえ
ピーマンのヘタを押し込み、種とわたを取り除きます。

■作り方
1. 牛こま肉に、酒、塩、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
2. フライパンにごま油を引いて熱し、牛肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
3. ピーマンをちぎりながら入れ、炒め合わせます。
4. (a)を混ぜ合わせます。
5. 3に入れ、全体にからめながら炒め合わせて完成です。お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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