【今夜のおつまみ】長芋のとろろガーリックステーキ【#Shorts】

【今夜のおつまみ】長芋のとろろガーリックステーキ【#Shorts】

今夜のおつまみはこれで決定！
美味しい長芋をカリカリに焼いてガーリックソース仕立てに。
とろろを別にすりおろして、ソースとしても使います。
カリカリの食感ととろろのまろやかさがクセになる美味しさです！

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【長芋とろろガーリックステーキ・材料】
・長芋　　　約300g
　（皮を剥いて50gくらいはとろろにします。残りは輪切りにしてステーキに）
・にんにく　2片
　（皮を剥いてスライス）
・薄力粉　　30g
・油　　　　大さじ2
・みりん　　大さじ2
・酒　　　　大さじ1
・醤油　　　大さじ1
・輪切り唐辛子　お好み
・小ネギ　　お好み

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#ステーキ
#にんにく
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