koha [小さなパン屋の話 #40]稲荷寿司アレンジ

koha [小さなパン屋の話 #40]稲荷寿司アレンジ

kohaです。
ご視聴ありがとうございます。
動画をあげる頻度高めですがお店が休業の８月ゆえです。。笑

あともう少し。
朝晩さえ涼しくなってくれれば。
と思いながら部屋の中で過ごす日々です。

お寿司は昔からよく作ります。
稲荷寿司、巻き寿司は何もない時に作ることが多いです。
昔ながらのお寿司は、
乾物、普段家に保存している食材、畑で採れやすいものでできているものですよね。。
これにお味噌汁、漬物。季節の野菜の煮物。
田舎の「今日はちょっとご馳走」そんな記憶。

子供達が小さい頃、地味な稲荷寿しは食べ飽きるので
色々見た目をアレンジしました。
そんなのも思い出して。

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