ズッキーニのにんにく醤油漬け
夏野菜のズッキーニを使った、簡単浅漬けです。漬けてから短時間で食べることが出来るので、急なお客様や、もう一品欲しい時に便利です。
材料
ズッキーニ 1本（228ｇ）
塩 ズッキーニの1％
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
鷹の爪 適量
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＃ズッキーニ＃夏野菜＃漬物＃時短
