【オムハヤシの作り方】プロが教える簡単レシピ　ふわトロ卵オムライス

【オムハヤシの作り方】プロが教える簡単レシピ　ふわトロ卵オムライス

ふわふわトロトロ卵のオムハヤシ（オムライス）の作り方レシピ動画です。長時間かけてデミグラスソースを仕込む必要も無く、市販のルーを買わなくても家庭にある調味料で、短時間で簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができます(-ω-)/ふわふわトロトロ卵は今回は巻かずに被せる工程にしたので初心者でも失敗せずに簡単に作る事ができると思います(-ω-)/ソースの味が濃い目なので中のご飯は普通の白ご飯にしていますがバターライスにしても美味しいです(^^♪仕上げに生クリームをかける事でまろやかになり、より美味しくなります(^^♪コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)巻き巻き極上オムライスの動画はこちら→https://youtu.be/QJBGamNcBQs
◆材料　【約2人前】
・玉ねぎ・・・1/4個
・ブラウンマッシュルーム・・・１パック（約6~8個）
・牛肉切り落とし・・・120g
・塩・・・ひとつまみ
・ブラックペッパー・・・適量
・小麦粉・・・大さじ１
・サラダ油・・・大さじ１
・バター・・・10g
・塩・・・ひとつまみ
・赤ワイン・・・50ml
・おろしにんにく・・・小さじ1/2
・ケチャップ・・・大さじ２
・ウスターソース・・・大さじ２
・顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
・インスタントコーヒー・・・小さじ1/2
・ご飯・・・200g
【アパレイユ】
・卵・・・3個
・35%生クリーム・・・大さじ１
・塩・・・ひとつまみ
【仕上げ】
・３５％生クリーム・・・少々
・パセリ・・・少々
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