万能タルタルソースの作り方☆簡単手作りタルタルソース！美味しい仕上がりにするコツをご紹介！どんな料理にも合う万能ソースです♪-How to make Tartar sauce-【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、万能タルタルソースを作りました☆簡単に手作りできるタルタルソースレシピ！美味しい仕上がりにするコツをご紹介します。どんな料理にも相性抜群な万能ソースです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made a versatile tartar sauce ☆ Easy homemade tartar sauce recipe! Here are some tips to make it look delicious. A versatile sauce that goes well with any dish. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】
・卵 3個
・マヨネーズ 大さじ6
・らっきょう 8粒
・玉ねぎ 1/4個
・牛乳 大さじ1
・砂糖 小さじ1.5
・醤油 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・酢 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2,ひとつまみ
・胡椒 適量
・パセリ適量
【ingredients】
・3 Eggs
・6 tbsp Mayonnaise
・8 pieces Japanese cucumber
・1/4 Onion
・1 tbsp Milk
・1.5 tsp Sugar
・1/4 tsp Soy sauce
・1/4 tsp Chicken broth
・1/2 tbsp Vinegar
・1/2 tsp,a pinch Salt
・Pepper
・Parsley
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🍳オススメ簡単レシピ
◎唐揚げの作り方
https://youtu.be/rYFslclZB4U
◎フライドポテトの作り方
https://youtu.be/4XFAMhuD988
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#タルタルソース #ソース #料理研究家ゆかり
32 Comments
万能タルタルソース作った事ないので、作ってみます😊
今回は、タルタルソースですね🎵玉ねぎと、らっきょうでコクが出てとても美味しそうです😉ぜひ作って見ます、
茹で卵を作るのに時間がかかるので、耐熱皿に卵を割り入れて、卵のきみに用事でさして、水を少しいれて、電子レンジで調理してもよろしいでしょうか？
本格的なタルタルソースですね☺️
時間があるときつくろうと思います👌
らっきょういいですね😆
エビフライにあいそうですね✨
万能タルタルソース、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🤰🤰🤰🎽🤹🤰🤱🤱👩🍳🤱🤱👩🍳🤱
これにキュウリを入れてみたらどうなりますか?
タルタルソースをご飯にたっぷりかけたタルタルソース丼が美味しいよ🍚🐤
家族皆んな特に孫が好きなので作ってみます。
タマゴの白身と黄身を別々なんですね
確かに黄身が滑らかでカットした白身が潰れなくて食感が楽しめそうです
ソースされどソース❤
有難うございます🙏
らっきょうを使ってタルタルを自己流で作ってました。
次作る時はゆかりさんのこのレシピで作ってみますね〜♬
えー！絶対うまいやつ！優勝🏆お嫁さんにしたいランキング1位！😊
私もタルタルソースを作る時
らっきょうやピクルスを入れてました
甘酸っぱくて食感も良くアクセントに
なって美味しいですよね 🍤😋
パンに挟むとタマゴサンド 🥪
ほんとに万能なソースですね
ゆで卵を黄身と白身に分けて作る方法は
なめらかになって丁寧でいいですね
今度やってみます (o^^o) 🍴
いつも見させてもらいます。また作って見たいと思います。因みにむね肉で柔らかく焼くにはどうしたらいいですか。宜しければ教えて下さい。
私も手作りタルタルソース作ってたけど鶏がらスープと醤油は入れてなかった〜
由香里さんのレシピで作ります❣️
おいしそう❤❤❤❤
いますぐ作ります😊
ポイントは、らっきょですね！私ピクルス苦手なので、らっきょいいですね✨
🥚の茹で方も勉強になりました。
🧅は、新玉だとレンチンしなくていいのかなぁ？タルタルだけでも食べたくなりました😂
ありがとうございました♡
らっきょうが入るとは知りませんでした。
タマゴの茹で方は、水から茹でるのだと思っていましたが、お湯から茹でても割れないのですね。ビックリ！
これは主役を引き立てる事間違い無しですね！牛乳の代わりに豆乳でも良いでしょうか？子供が乳アレルギーなのです。
らっきょう使うんですね！タルタルソースはいろんな料理にかけられるし美味しいですよね！日持ちはどれくらいですか？
このタルタルソースにあう、フライもののレシピもお願いします！
最初に黄身に味を馴染ませて、白身をあと入れするんですね。いつもただ混ぜていたのですが、ゆかり先生のいうとおりに作ったら、全然違う。同じ材料でも手順で味って変わるんだなあ、と実感しました。ちなみに、玉ねぎは一年くらい前の新玉ねぎのにんにく醤油漬けを使いました。毎日参考にしてます。本当にありがとうございます。
パセリの変わりに ディール使ったら駄目でしょうか？😊
らっきょ、目から鱗です❤
美味しい😋
美人で料理上手…羨ましいです。
今晩はカキフライにタルタルソースで決定！
主婦14年目ですが、ゆかり先生のお料理に毎日助けられています💗どれを作っても大大大当たり♡娘にも、ゆかり先生の沢山の素敵なレシピを継いで貰いたいと思っています！これからもお世話になります🍀お身体に気をつけて下さい！いつも応援しています😊
分かりやすいです！
作ってみようと思います！
ユリ先生の様に上手につくれるといいなあ❤️
玉ねぎのみじん切りはちょっと大きめでもいいのかなぁ
めっちゃめちゃ美味しかったです！！
私は牛乳をカルピスに、スキムミルクを加えました。
ピクルスは昭和生まれの人間には馴染がないしらっきょうはベストマッチだと思いました！
これからリピ決定です✨
今までの人生の中で最高主役級のタルタルソースです！
ご伝授ありがとうございます❤❤❤
牛乳なしでもできますか？
今、タルタルソースを欲してて見に来ました😁🎶
らっきょう苦手なのでピクルスでも代用できますか？