【50代 食Vlog】菜園のバターナッツをポタージュに|暑い日は冷製で|「ポタージュの素」を冷凍保存|ヘルシーで簡単なとろみ付けのヒミツ

「ポタージュカボチャ」の別名に大納得の美味しさです。他のカボチャで作るより軽く、絹のようになめらか。とろみはいつもヘルシー&簡単な方法で付けています。
冷凍庫には、何かしらの「ポタージュの素」を常備していますが、バターナッツは大人気です。//ヒカ

12 Comments

  1. こんばんは
    バターナッツカボチャのポタージュ👍
    私も大好きです。本当に容姿も可愛いですよね。
    昨日までとうもろこし🌽のポタージュを作るからの…ヒカさんの動画を観て季節の変わり目を感じました。
    カボチャパンもふわふわで美味しいので作ります✨
    ヒカさんありがとうございました。
    次の動画も楽しみにしています🍮

  2. このカボチャ見た事あります。普通のカボチャよりも水分が多いですよね。初めてお料理した時にびっくりしたのを覚えています。こちらは朝晩と涼しくなってきました。そちらは蝉の鳴き声が聞こえますね。まだまだ残暑が厳しい様ですが頑張りましょう。

  3. 忘れかけていました アメリカでは定番のカボチャ  アメリカ人は煮物として カボチャ類を頂きませんので  よくスーパーで見かけましたが、、、。日本のスーパーで見かけたことが、、、。デパートで注意して探してみたいです あなた様のミルが気に入って目がそちらに ガラスで中身が把握出来て なんと可愛らしい姿  真似してみたくなりました

  4. 近くの お店で見つからず 福岡のカボチャで とても美味しくて お腹に優しく 毎朝 頂きました。トロミずけにご飯を入れられたのが 今まで主婦でしたが なにも考えてなく 気がつかず 残りご飯で助かりました とても良いこと教えて頂きありがとうございます。冷めても 暖めても 美味しくて

  5. 今頃のコメントで失礼いたします(現在初回から動画を拝聴中です!)
    ポタージュのとろみ付けにごはんを利用すること、目からウロコでした。
    ガラスのコップに盛り付けると涼やかでいいですね😊

  6. 「美味しそう~!」と、のんびりこの動画を見た後、スーパーに行ったらなんと!
    バターナッツかぼちゃが売られているではありませんか!🤣
    きっと呼んでるのよね?と思って、連れ帰ってきました。
    さっそく今夜、動画を見ながら作ります。有難うございます。

  7. ヒカさんこんにちは♪
    お母様との女子会、毎回楽しみしています。私は両親共に他界していますので、本当に羨ましい❤
    両親は遠くにいたのものですから人生に悔いが有るとしたら❓母との女子会や旅。とても会いたいです。
    それと、ウェルシュケーキと塩スコーン作りました♪
    恥ずかしながらウェルシュケーキという物を初めて知りました💦
    なんて美味しいのでしょう!メジャーにならなかったのが不思議です。塩スコーンも大好き!軽いランチはスープと塩スコーンで済ませる事もあるほど好きです。
    これまでは珈琲党でしたが、おかげさまでイギリスに敬意を込めて紅茶をいただくようになりました。
    我が家にもティーポットは一つだけです。45年前に💦母が用意してくれた物です。

  8. 夏のおご馳走ですね。
    最近の夏は全国気温が驚くように上がりますから、冷やしたスープは身体がいち早く元気になれそうです。
    今年の夏はかぼちゃの種類こそ違いますが作ります。

  9. 大変細やかに菜園も素晴らしく優雅な日常生活素敵な時間帯パワーエネルギー源溢れています事ね…🌄💫☀️🌸🫀