ただ漬けるだけでマジ世界一美味い『バリボリきゅうりの一本漬け』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。 Making Japanese style Pickled Cucumber

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●パート1『無限もやしユッケ』
⇒https://youtu.be/QrGm-PiUobA
●パート2『やみつき無限えのき』
⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
●パート3『無限やみつき春キャベツ』
⇒https://youtu.be/MPnnBFd-CKc
●パート4『バリボリきゅうりの一本漬け』
⇒https://youtu.be/yAMLGnflOcU
●パート5『無限やみつきキュウリ』
⇒https://youtu.be/iVZAcvhSpZI

ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●きゅうり:6本
●白だし:大さじ4
●塩(板ずり用)
●お酢:大さじ1~3(1はかなりお酢控えめになってるよ)
●乾燥昆布(無い場合は昆布茶やめんつゆでもOK)
●塩:大さじ1/2
●砂糖:大さじ1/2
●水:50ml(長い間浸ける場合はもっと少なくても大丈夫だよ♪)
●鷹の爪
●生しょうがたっぷり
●濃いめの味付けが好きな方はめんつゆや醤油を少し足してあげても最高に美味いです。
※とっても簡単だけど暑い日に食べると生姜がきいててさっぱりするし
無限に食べられるおつまみにもなります♪
バーベキューにあるときっと喜んでもらえる料理にもなってると思うので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Cucumber: 6
●White-dashi: 4 Tablespoon
●Vinegar: 1~3 Tablespoon
●Kelp (kelp tea and mentsuyu Noodle Soup Base)
●Salt: Half of tablespoon
●Sugar: Half of tablespoon
●water: 50ml(can be less if you soak longer)
●Chili pepper
●Ginger
●soy sauce(if you like strong taste)
※It’s very simple to cook, and the flavour of ginger refreshes you on a hot day.
Cucumbers turn into the snack we can eat endlessly.
I’m sure that people are pleased to eat it at a BBQ.
Please try to make it!

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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48 Comments

  1. つまみに最高❣️お二人の美味しそうな食べっぷりもすごく良いです。今夜の準備できました!今日も頑張ります。

  2. 間違えて青い方のあごだし買っちゃったけど😓それで作っても、すんごぃ美味しかった!!!!😁
    今日、白い方のあごだし(白だし)買ってきたので、またやってみまーす!!!!😋💕

  3. こうちゃん包丁さばき上手いな!結構料理好きなん?おばちゃんと一緒に暮らして欲しいです。毎日美味しい料理が、食べれるやん💓

  4. 一晩で中までしっかり味が染みこんで、大一本ペロリです!
    ニンニクのみじん切りを入れてみたら超美味しいオイキムチ!
    次がたのしみだー!

  5. うちでは1cm幅に切って作ってます!美味しくて家族に大好評です😆家庭菜園で毎日2〜3本ずつ採れるけど、全部これに使ってます🥰
    食べだしたらとまらない✨✨浅漬けの素みたいなやつより断然美味しくて我が家の定番になってます❣️

  6. 今年のキュウリは全部これにしたいくらい絶品です❗作ってあげたら間違いなく美味しいと言われます🎵他のお料理もずっとチェックしてます。これからもたくさん配信お願いします😃

  7. 私も作ってみました!今年の夏は夏祭りがないと思うので参考にして作りました!家族みんな胡瓜が大好きなのでとてもとても美味しかったです❗️そして、いつも説明がわかりやすいです😊

  8. 昨日寝かせたのを今日のビール🍺のおつまみに美味しくいただきました。味が染みていてあっという間になくなりましたなく😂また作りたいと思います。ご馳走様でした😊

  9. 動画見ながら一緒に作るの楽しかったー🎵
    美味しいレシピをたくさんありがとうございます!
    このレシピも、やみつききゅうりも美味しかったのでまた作ります😋

  10. 作为中国人的我,做好一盘凉拌黄瓜只需要一分钟,哈哈。中国人として、冷たいキュウリのプレートを作るのにたった1分しかかかりません、笑

  11. 面白い上に丁寧な説明もう最高👍
    いつも仲良く楽しく料理してる姿見てる方も楽しくなりますよ🤗
    後で食べてる動画も食欲そそります✌️
    いつも楽しい料理動画ありがとうございます💞

  12. 塩ぶっかける

    ごりごりして馴染ませる

    水洗いする

    しょーがスライス後千切り 4分の1

    ジプロックに入れるもの
    きゅーり・しょーが・大辛スプーン一杯
    昆布3センチ幅・あごだし大さじ4・水50cc
    酢大さじ1・砂糖大さじ2分の1

    冷蔵庫で最低半日

  13. ばあちゃんが作ってました。小学生だったけど美味しくて。きゅうりを切って生姜挟み込んで漬けてました。ありがとうございます。

  14. 見た目ゴツゴツした特大きゅうりは『四葉きゅうり』という品種だと思います。皮が薄くて、きゅうりの味・風味が強いのが特徴。私は売っていれば必ず四葉きゅうりを買います👍

  15. 今年も一本漬けはこのレシピにお世話になってます!生姜がめちゃくちゃいいですね!去年見つけられなかった久原の白だしをやっと買えたので今作りました!やっと忠実に作れるので食べるのが楽しみすぎます😍

  16. いつも観て参考になってます🐱2人で楽しく会話しながらね。作る方は手が動いて頭も働いてるし、頭いいんだなぁと思います🐱
    作り方も丁寧だから、分かりやすいし、日常に役立ってます🐱有り難うね。