【鶏むね肉1枚大満足!野菜たっぷり酢鶏】ヘルシーおいしいタレが絶品 #簡単レシピ #料理 #時短 #節約レシピ #shorts #レシピ #料理動画 #節約レシピ #ヘルシー #痩せる #ダイエット

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  1. 【大人気むね肉レシピ!タレまでおいしい酢鶏】
    野菜たっぷりご飯がススム!

    __________

    📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
    【材料】
    2〜3人分 ⏰10分(鶏肉の下味時間を除く)
    鶏むね肉…1枚(350g)
    A酒・しょうゆ…各大さじ1
    Aおろし生姜…小さじ1
    Aおろしにんにく…小さじ1
    片栗粉…大さじ3〜4
    ピーマン…3個
    赤・黄色パプリカ…各1/2個
    新玉ねぎ…小1個(1150g)
    サラダ油…大さじ2〜3
    B.水…50ml
    B.酢・トマトケチャップ…各大さじ3
    B.砂糖…大さじ2
    B.しょうゆ・酒・みりん…各大さじ1
    B.鶏がらスープの素…小さじ1
    B片栗粉…小さじ1〜2
    ごま油…大さじ1
    粗びき黒こしょう…適量
    _________

    【下準備】

    ☆ピーマン、赤・黄色パプリカは乱切りする。新玉ねぎは1cm角に切る。
    ☆【B】の調味料を合わせる。

    【作り方】

    ❶鶏むね肉は繊維に逆らって、一口大に切りポリ袋に入れて【A】で下味を付ける。
    (この段階で下味冷凍もできます)
    表面に片栗粉をまぶす。

    ❷フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の方から入れて焼き色をつける。

    ❸新玉ねぎ、赤・黄色パプリカを加えて、サッと炒め、ピーマンを加えて【B】で味を絡め、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れる。

    ❹器に彩り良く盛る。お好みで粗びき黒こしょうをふる。
    😊

  2. 【大人気むね肉レシピ!タレまでおいしい酢鶏】
    野菜たっぷりご飯がススム!

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    📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
    【材料】
    2〜3人分 ⏰10分(鶏肉の下味時間を除く)
    鶏むね肉…1枚(350g)
    A酒・しょうゆ…各大さじ1
    Aおろし生姜…小さじ1
    Aおろしにんにく…小さじ1
    片栗粉…大さじ3〜4
    ピーマン…3個
    赤・黄色パプリカ…各1/2個
    新玉ねぎ…小1個(1150g)
    サラダ油…大さじ2〜3
    B.水…50ml
    B.酢・トマトケチャップ…各大さじ3
    B.砂糖…大さじ2
    B.しょうゆ・酒・みりん…各大さじ1
    B.鶏がらスープの素…小さじ1
    B片栗粉…小さじ1〜2
    ごま油…大さじ1
    粗びき黒こしょう…適量
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    【下準備】

    ☆ピーマン、赤・黄色パプリカは乱切りする。新玉ねぎは1cm角に切る。
    ☆【B】の調味料を合わせる。

    【作り方】

    ❶鶏むね肉は繊維に逆らって、一口大に切りポリ袋に入れて【A】で下味を付ける。
    (この段階で下味冷凍もできます)
    表面に片栗粉をまぶす。

    ❷フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の方から入れて焼き色をつける。

    ❸新玉ねぎ、赤・黄色パプリカを加えて、サッと炒め、ピーマンを加えて【B】で味を絡め、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れる。

    ❹器に彩り良く盛る。お好みで粗びき黒こしょうをふる。