【カボチャカレー】かぼちゃを使ったのキーマカレーの作り方【北京鍋】Pumpkin Keema curry
カボチャとトマト缶で作るキーマカレーの作り方の紹介です。
スパイスカレー初心者にも簡単に出来るレシピです。
レシピ （３～４皿分）
カルダモン ５粒（中身の粒だけ）
フェンネルシード パウダー 5振り
シナモン パウダー ５振り
カイエンペッパー 少々 お好みの辛さで
パプリカ パウダー 小さじ１杯
コリアンダー パウダー 小さじ１杯
クミン パウダー 小さじ１杯
ターメリック パウダー 小さじ１杯
オリーブオイル たっぷり
青森産にんにく１片
生姜 少々
玉ねぎ １個
人参 少々
マッシュルーム ４つ
かぼちゃ 1/4個
鶏ひき肉 400ｇ
トマト缶 400ｇ
瀬戸のほんじお 小さじ1.5杯
