【しめじとツナの和風パスタ】白だしで味付け簡単！パパッと簡単ワンパンパスタ♪｜macaroni（マカロニ）

【しめじとツナの和風パスタ】白だしで味付け簡単！パパッと簡単ワンパンパスタ♪｜macaroni（マカロニ）

「しめじとツナの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しめじ、小松菜、ツナ缶を使う、フライパン一つで作れるワンパンパスタです。白だし1本で味が決まるのでとっても簡単に作れます。冷蔵庫にあるお好みの具材を使ってアレンジしてみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130909

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・しめじ：1パック(100g)
・小松菜：100g
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2と1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・刻み海苔：適量

■下ごしらえ
・しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
・小松菜は4cm幅に切ります。
・ツナ缶は水気を切ります。

■作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、輪切り唐辛子を加えて弱火で炒めます。香りがしてきたら、小松菜、しめじを加えてしんなりするまで炒めます。
2. 水、塩、白だしを加えてひと煮立ちさせます。
3. スパゲッティを加え、フタをして弱中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込みます。※途中でフタを開けて何回かパスタをほぐすようにすると、パスタがくっつきにくくなりますよ。
4. フタを開け、ツナ缶、ごま油を加えて汁気を飛ばしながら混ぜ合わせて完成です。お皿に盛り付け、お好みで刻み海苔をトッピングして召し上がれ♪

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