【小松菜の簡単レシピ】油揚げと炒めるだけ!ご飯が進む

じんわりうま味がしみた油揚げとシャキシャキの小松菜が美味い!ご飯によく合うおかずです。

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   ※材料※
・小松菜   5株
・油揚げ   3枚
・にんにく  2カケ
・唐辛子   1個
※調味料
・油大さじ1/2
・オイスターソース大さじ1
・水100ccほど
・醤油大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1/3
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24 Comments

  1. 油揚げ三枚はすごいですね🙂
    オイスターソースは、まさかの投入タイミングでしたが、どんな意味があるのですか?
    て言うか、腹が減りました🙃

  2. 小松菜と油揚げの相性はバツグンですよね❗️おいしそう🤤。いつもは和風の味付けで作っていましたが今度このレシピで試して見ます。

  3. 油揚げに出汁を吸わせてから小松菜を入れるのは水っぽくならないようにする為でしょうかね?オイスターソースを炒めたらスゴくいい香りがしそうですね。ニンニクと唐辛子の香りも加わって食欲が出そうです。

  4. いつもシンプルでありながら美味しいレシピをありがとうございます。今日の小松菜と油揚げの炒め物も早速作ってみようと思います。昨日は、ほうれん草の和え物作りましたが、こちらも美味しかったです! あと、今晩はネギを沢山いただいたので、豆腐とネギの炒め物も作りたいと思います!

  5. 美味しそうですね~。油揚げの進化系ですね‼️ ニンニク + 鷹の爪 。体 ポカポカになりますね。
    先日 息子が 仕事忙しく 疲れが取れない 😣💦⤵️と・。で ニンニクたっぷり春菊 効きましたよ‼️✨👏👏今週は、元気です。医食同源 勉強に なりました。有難うございます🙋✨追伸 スープを沸かしてから炒める‼️有難いアドバイスです。うちIH なので 最大にしても ガスの火力に及ばずで…。参考になりました。感謝🤗🌼。

  6. サッと作れてしかも美味しい‼️とくれば最高です。にんにくと鷹の爪は、常備します!小松菜大好きだから明日早速作ります😊
    チャンネル登録ポチりました!今後も楽しみにしています!

  7. 小松菜も油揚げも好物なので、よく煮浸しを作りますが、家族はイマイチ好きじゃなくて。
    これならみんな喜びそう。絶対自分じゃ思いつかないです。
    いつもありがとうございます。

  8. 小松菜と油揚げの炒め物、明日の夜作ってみます😉😄
    いつも有り難う御座います🙇
    まだまだ寒い日が続きますので、暖かくしてお過ごし下さい😃😄

  9. 時短料理は最高です♪
    小松菜と油揚げの組み合わせはgoodです!隠し味なのでしょうか…砂糖も加えるのですね。豆板醤にオイスターは常備してあったので近いうちにトライしてみます🎉👍🎉

  10. オイスターソースをベースにスープにして炒めるって、今まで知らなかったです。「ほんだし」くらいしか作ってないので、料理が広がりますね!めちゃ参考になります!
    明日の晩ごはんに作ってみますね!

  11. 小松菜と油揚げで
    とても美味しそうです。私はお料理が苦手なのですが、最近こちらのYouTubeを観て登録しました。材料がシンプルで時短でヘルシーで
    これから私も作っていきたいです🥰

  12. 小松菜の炒め物嬉しいですね。
    過去に山東菜で、油揚げを入れて遣ったことが在ります。
    美味しそう!👍#🌸💐🍰💎

  13. 鍋焼きうどん用に用意していた小松菜と油揚げでしたが、それで先ほど作ってみました。
    スープを含んだ油揚げがジューシーでとても美味しかったです。
    小松菜、油揚げは和風の味付けしか知らなかったので、嬉しいレパートリーになりました。

  14. 💡4か月前のキャベツの炒め物の動画が目に止まりチャンネル登録させて頂きました✨
    油揚げと小松菜の炒め物 ヘルシーで美味しさが伝わります😋✌
    紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀

  15. 小松菜とあげは、味噌汁以外で使った事がないので、是非これを作ってみたいと思います😊
    これは、ほうれん草より小松菜の方がいいですよね😊