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    King oyster mushroom recipes エリンギレシピ

    ベーコンときのこの極みパスタ【レンチンパスタ】【電子レンジ】

    YACOOK

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    1. @chiharu_recipe on

      【材料】1人分
      ・パスタ　　　　　　　　100g
      ・ベーコン　　　　　　　30g
      ・エリンギ　　　　　　　1/2本
      ・ぶなしめじ　　　　　　1/4株
      ・エノキダケ　　　　　　1/4株
      ・にんにく（みじん切り）1片
      ・バター　　　　　　　　10g
      ・ブラックペッパー　　　少々
      A水　　　　　　　　　　280ml
      A塩　　　　　　　　　　小さじ1/4
      Aかつお削り節　　　　　1袋（1.5g）
      A醤油　　　　　　　　　小さじ2
      Aオリーブオイル　　　　小さじ2

      【作り方】
      ①エリンギは薄く切って食べやすい大きさに切る。ぶなしめじ、エノキダケは石づきを取って食べやすい大きさに切る。にんにくは芽を取り除きみじん切りにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
      ②耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。①をすべて入れて、Aを加えよく混ぜ合わせる。
      ③600Wの電子レンジで12分加熱する。
      ④取り出して熱いうちにバターを加えてよく混ぜ合わせる。ブラックペッパーを振る。

      🌟調理のポイント🌟
      ⚠️パスタは1.7mm 10分茹での物を使用しています。
      ⚠️1.6mm茹で時間が7分パスタは水の量を280ml→260ml（パスタが1人前80gの場合は250ml）に減らして加熱時間を12分→10分に減らして下さい。
      ⚠️電子レンジの加熱時間は茹で時間プラス2〜3分が目安になります。お使いの電子レンジによって調整して下さい。

    2. @user-fj3wq4nn3f on

      イタリアでは、フォークでパスタをクルクルと巻き、口に運んで食べる、つまり、フォークだけでパスタを食べるのが一般的です。まだフォークの扱いに慣れておらず、パスタをうまく巻き取れない幼児期の子どもが補助的にスプーンを使います