#02【永久保存版】皮は剥かない!?特製アスパラベーコンの作り方|山根シェフ/PONTE VECCHIO
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【極上のアスパラベーコン】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【材料】
アスパラ 4本
温玉 1個
パンチェッタ 60g
シェリービネガー 3g
パルミジャーノスライス 適量
EXVオリーブ油 適量
塩、こしょう 適量
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7 Comments
これ、大好きなので、なんちゃってをよく作ります(笑)
動画見ながら、バージョンアップします(๑•̀ㅂ•́)و✧
昆布や日本の旨味🇯🇵が隠し味ですね!
パルメザンはもう焼かないです😆
お使いのオリーブオイルやフライパンや鍋の販売もしてほしいw
この動画を見て作りましたが、アスパラガスをあんなに柔らかく調理出来るとは思いませんでした!
目から鱗の火の入れ方!ボイルはしない!パンチェッタの脂とビネガー^_^
ミラネーゼプラスパンチェッタですね?旨い筈だ^_^