【永久保存版】覚えておくと便利な基本の和食副菜！きゅうりの酢の物 #shorts #簡単レシピ

【永久保存版】覚えておくと便利な基本の和食副菜！きゅうりの酢の物 #shorts #簡単レシピ

ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理クリエイターの川久景子です。

酢の物が登場する機会の多い夏にサッパリとした味付けのものが食卓に登場するとどこかホッとする気になります。
和食の定番副菜・きゅうりの酢の物レシピは、そんな夏に疲れた体を癒してくれる絶妙な甘酢で調味したとっておきレシピ。

作り方はとても簡単ですが、ちょっとしたポイントを抑えることで仕上がりがよくなり、おいしくなります。

今回はゆでだこを加えましたが、たこがなくてもきゅうりとわかめだけで作っても十分おいしくいただけます。
火を使わない小さなおかずとして覚えておくと便利な料理ですね！

【＊材料：2人分＊】
きゅうり：1本
乾燥わかめ：5ｇ
ゆでだこ：100ｇ程度
【調味料】
砂糖：大さじ1
酢：大さじ1
しょうゆ：小さじ1/4
塩：小さじ1/2
塩：1/4

詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
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